Dogwood jam na walang tubig
0
1184
Kusina
Caucasian
Nilalaman ng calorie
355.2 kcal
Mga bahagi
1.5 l.
Oras ng pagluluto
70 minuto
Mga Protein *
1.6 gr.
Fats *
gr.
Mga Karbohidrat *
87.2 g
Iminumungkahi ko ang paggawa ng masarap na dogwood jam nang walang tubig. Ang mabangong seedless dogwood jam ay may makapal na pare-pareho at hinahawakan nang maayos ang hugis nito nang walang karagdagang mga pampalapot. Maaaring magamit ang jam upang punan ang mga homemade cake.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Paghaluin nang lubusan, at pagkatapos ay ilagay ang lalagyan na may mga berry sa mababang init, pakuluan, pagpapakilos paminsan-minsan at pag-alis ng nagresultang foam. Lutuin ang jam sa loob ng 30-40 minuto. Dahan-dahang gilingin ang mainit na masa sa pamamagitan ng isang salaan, itapon ang mga buto at balat. Ilagay muli ang nagresultang homogenous na masa sa lalagyan, pakuluan at alisin mula sa init.
Gamit ang isang ladle, maingat na ikalat ang mainit na jam sa mga sterile garapon. Higpitan ang mga garapon ng dogwood jam na may mga sterile screw cap o isara ang mga pantakip ng nylon at ganap na palamig. Matapos ganap na paglamig, ilipat ang mga garapon sa isang cool, madilim na lugar para sa imbakan. Ang Cornel jam ay may hindi kapani-paniwala na lasa at aroma.
Mag-enjoy!