Dogwood at peras na jam

0
696
Kusina Caucasian
Nilalaman ng calorie 261.9 kcal
Mga bahagi 0.8 l.
Oras ng pagluluto 6 h
Mga Protein * 1.1 gr.
Fats * 0.5 gr.
Mga Karbohidrat * 63.6 gr.
Dogwood at peras na jam

Ang Cornel ay isang pitted berry na lumalaki sa mga bushe. Ang malusog na dogwood berry ay madalas na ginagamit sa gamot. Pinapabuti ng Cornel ang gana sa pagkain at pinanumbalik ang metabolismo. Ang mga compote at preserve ay ginawa mula sa mga low-calorie berry. Inirerekumenda ko ang paggawa ng masarap na dogwood at pear jam.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Ihanda ang lahat ng mga sangkap na kailangan mo upang makagawa ng dogwood at pear jam. Pagbukud-bukurin ang dogwood, ilagay ito sa isang salaan, banlawan nang lubusan at hayaang maubos ang labis na likido. Hugasan nang lubusan ang mga peras, gupitin ang kalahati, alisin ang core at gupitin ang mga wedges. Ilagay ang mga handa na peras sa isang mabibigat na ulam na metal.
hakbang 2 sa labas ng 7
Alisin ang mga binhi mula sa mga dogwood berry. Ito ay maginhawa upang gawin ito sa ilalim ng baso, pagpindot sa berry kasama nito. Idagdag ang mga peeled na berry sa mangkok sa mga pear wedges.
hakbang 3 sa labas ng 7
Punan ang mga berry ng kinakailangang halaga ng granulated sugar.
hakbang 4 sa labas ng 7
Gumalaw ng maayos at iwanan ng 3-5 oras, natakpan ng takip o malinis na tuwalya sa kusina. Sa oras na ito, magsisimula ang mga berry ng sapat na dami ng katas at magbabad sa syrup.
hakbang 5 sa labas ng 7
Pagkatapos ay ilagay ang lalagyan na may mga berry sa mababang init, pakuluan, paminsan-minsang pagpapakilos at alisin ang nagresultang foam. Lutuin ang jam sa loob ng 40-50 minuto. Pansamantala, ihanda ang mga garapon, hugasan nang lubusan at isteriliser sa microwave o oven. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga takip. Ang mga garapon at takip ay dapat na ganap na tuyo.
hakbang 6 sa labas ng 7
Gamit ang isang sandok o malaking kutsara, maingat na ilagay ang mainit na jam sa mga sterile garapon. Higpitan ang mga garapon ng dogwood at pear jam na may mga sterile screw cap o isara ang mga pantakip ng nylon at ganap na palamig.
hakbang 7 sa labas ng 7
Matapos ganap na paglamig, ilipat ang mga garapon sa isang cool, madilim na lugar para sa imbakan. Ang cooled jam ay may hindi kapani-paniwala na lasa at aroma.

Mag-enjoy!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *