Ang jam ng Cornelian sa Armenian

0
1494
Kusina Armenian
Nilalaman ng calorie 288.6 kcal
Mga bahagi 1.5 port.
Oras ng pagluluto 150 minuto
Mga Protein * 0.3 g
Fats * gr.
Mga Karbohidrat * 70.9 g
Ang jam ng Cornelian sa Armenian

Ang Dogwood jam ay isang napakasarap na pagkain na may isang Armenian accent. Upang ang dessert na ito ay maging masarap at malusog hangga't maaari, dapat itong lutuin sa maraming mga diskarte: sa oras na ito, ang berry ay maaaring uminom ng syrup sa maximum. Ang dami ng asukal na kailangang gamitin sa proseso ng paggawa ng jam ay dapat na magkakaiba depende sa uri ng dogwood: kung ang berry ay berde na may kaasiman, para sa 1 kg, kumukuha kami ng 1.5 kg. Sahara. Kung ang dogwood ay hinog at matamis, kinakalkula namin ang ratio ng 1: 1.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Una sa lahat, kailangan mong ihanda nang maayos ang mga berry. Hindi lamang nila kailangang banlaw, ngunit ganap na puno ng tubig at iwanan ng ilang oras, pagdaragdag ng 2 kutsarang baking soda.
hakbang 2 sa labas ng 6
Pagkatapos nito, banlawan nang lubusan ang berry at ilagay ito sa isang lalagyan na may makapal na ilalim.
hakbang 3 sa labas ng 6
Ang susunod na hakbang ay punan ang asukal sa asukal at iwanan ito sa form na ito kahit 2 oras hanggang sa mailabas ng berry ang katas nito.
hakbang 4 sa labas ng 6
Pagkatapos nito, nagpapadala kami ng berry na may asukal sa mababang init at dalhin ang pigsa sa isang pigsa. Sa panahon ng proseso ng pagluluto, huwag kalimutang alisin ang foam mula sa jam.
hakbang 5 sa labas ng 6
Pagkatapos kumukulo, alisin ang pinaghalong berry-asukal mula sa apoy at hayaan itong cool. Pagkatapos nito, ibabalik namin ito sa apoy, dalhin ito sa isang pigsa at dahan-dahang cool ito.
hakbang 6 sa labas ng 6
Ang natapos na jam ay dapat na dahan-dahang dumulas sa kutsara. Dahan-dahang ihalo ang siksikan at ilagay sa malinis, tuyong garapon.

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *