Dogwood jam na may lemon
0
1192
Kusina
Caucasian
Nilalaman ng calorie
254.9 kcal
Mga bahagi
1.5 l.
Oras ng pagluluto
170 minuto
Mga Protein *
1.5 gr.
Fats *
0.2 g
Mga Karbohidrat *
59.7 g
Minsan gusto kong palayawin ang aking mga kamag-anak ng masarap na dogwood at lemon jam. Ang lemon ay nagbibigay sa matamis na jam ng isang hindi kapani-paniwalang amoy at isang kaaya-ayang maasim na tala. Nag-aalok ako sa iyo ng isang resipe para sa mabangong jam at inaasahan kong magugustuhan mo ang jam na ito tulad ng gusto ko.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Pagbukud-bukurin ang dogwood, ilagay sa isang salaan, banlawan at hayaang maubos ang likidong likido. Ibuhos ang lemon sa tubig na kumukulo, alisin ang lemon zest gamit ang isang masarap na kudkuran, gupitin ang kalahati at pigain ang lemon juice. Ibuhos ang asukal sa asukal sa isang kasirola na may makapal na ilalim, ibuhos ang lemon juice at inuming tubig. Maglagay ng mababang init at lutuin hanggang ang granulated na asukal ay ganap na matunaw.
Gamit ang isang ladle, maingat na ikalat ang mainit na jam sa mga sterile garapon. Higpitan ang mga garapon ng dogwood jam na may lemon na may mga sterile screw cap, ganap na palamig sa pamamagitan ng pag-baligtad at balot sa isang mainit na kumot. Matapos ganap na paglamig, ilipat ang mga garapon sa isang cool, madilim na lugar para sa imbakan.
Mag-enjoy!