Strawberry jam nang walang pagluluto
0
3095
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
286 kcal
Mga bahagi
1.5 l.
Oras ng pagluluto
1 d.
Mga Protein *
1 gr.
Fats *
0.5 gr.
Mga Karbohidrat *
69.9 g
Nais mo bang gumawa ng isang strawberry jam na nagpapanatili ng lasa ng mga sariwang strawberry, lahat ng mga bitamina at benepisyo? Pagkatapos gamitin ang aming resipe para sa paggawa ng jam! Ang mga strawberry ay hindi ginagamot sa init, nagluluto ka lamang ng syrup, kung saan ihalo mo ang mga berry.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ihanda ang syrup sa isang kasirola na may makapal na ilalim. Ibuhos ang asukal sa isang kasirola, magdagdag ng tubig at ilagay sa mababang init. Huwag kalimutan na gumalaw nang madalas upang ang asukal ay hindi dumikit sa ilalim ng kawali. Dalhin ang syrup sa isang pigsa at pakuluan sa mababang init sa loob ng 5-7 minuto. Sa oras na ito, ang syrup ay lalapot at magpapadilim. Alisin ang natapos na syrup mula sa init.
Matapos ang jam ay ganap na lumamig, ang dami ng likido ay tumaas nang malaki. Ibuhos ito sa isang kasirola, pakuluan, ngunit huwag pakuluan at kumulo sa loob ng 5-7 minuto. Idagdag muli ang mainit na syrup sa mga berry at iwanan upang ganap na malamig. Inuulit namin ang pamamaraang ito 3-4 beses, depende ang lahat sa kung gaano kakapal ang syrup na nais mong makuha.
