Strawberry jam nang hindi nagluluto sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne

0
1878
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 205.4 kcal
Mga bahagi 1.5 l.
Oras ng pagluluto 30 minuto.
Mga Protein * 1 gr.
Fats * 0.5 gr.
Mga Karbohidrat * 69.9 g
Strawberry jam nang hindi nagluluto sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne

Sa mga tuntunin ng panlasa at pagkakayari, ang tinadtad na strawberry jam ay naiiba mula sa hilaw na strawberry jam na ginawa gamit ang isang blender. Ito ay lumalabas na mas makapal at may maliliit na piraso ng berry. Ang jam ay pinapanatili nang maayos sa isang malamig na lugar hanggang sa 6 na buwan. Ang ratio ng mga strawberry at asukal ay dapat gawin sa isang ratio na 1: 1.4. Para sa hilaw na jam, ipinapayong pumili ng mga berry na siksik at hindi nasira ng mabulok. Ang lemon juice ay dapat idagdag sa jam na ito bilang isang preservative at enhancer ng lasa.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Hugasan nang maayos ang mga strawberry sa tubig na tumatakbo, pagkatapos ay alisin ang mga sepal at patuyuin ang mga berry sa isang tuwalya ng papel.
hakbang 2 sa labas ng 6
Peel ang lemon, hatiin ito sa mga wedges at alisin ang mga puting layer.
hakbang 3 sa labas ng 6
Pagkatapos ay i-twist ang nakahanda na mga strawberry kasama ang mga hiwa ng lemon sa isang manu-manong o de-kuryenteng gilingan ng karne sa isang daluyan o malaking wire rack.
hakbang 4 sa labas ng 6
Ibuhos ang asukal sa halagang ipinahiwatig sa resipe sa nagresultang strawberry puree. Paghaluin ang masa na ito nang maayos sa isang kutsara.
hakbang 5 sa labas ng 6
Ilagay agad ang nakahandang hilaw na jam sa tuyong mga garapon na sterile.
hakbang 6 sa labas ng 6
Pagkatapos ay i-seal nang mahigpit ang mga garapon gamit ang mga sterile lids at itabi sa ref. Ang jam ng strawberry nang walang pagluluto sa isang gilingan ng karne ay handa na.
Masarap at matagumpay na paghahanda!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *