Strawberry jam sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne

0
2050
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 225.4 kcal
Mga bahagi 1.7 l.
Oras ng pagluluto 50 minuto
Mga Protein * 1 gr.
Fats * 0.5 gr.
Mga Karbohidrat * 69.9 g
Strawberry jam sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne

Bago ka magsimulang magluto, ipasa ang mga berry sa isang gilingan ng karne. Makakakuha ka ng isang homogenous na makapal na jam, na maaari mong ilagay sa isang tinapay at gumawa ng isang pagpuno para sa mga pie.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 4
Pagbukud-bukurin ang mga strawberry, alisin ang berdeng mga buntot, hugasan at itapon sa isang colander upang mapupuksa ang labis na likido.
hakbang 2 sa labas ng 4
Hugasan ang mga limon. Pugain ang katas sa kanila, at lagyan ng rehas ang kasiyahan sa isang masarap na kudkuran.
hakbang 3 sa labas ng 4
Ipasa ang mga strawberry sa isang gilingan ng karne. Ilipat ang katas sa isang kasirola, magdagdag ng asukal, ihalo nang mabuti at ilagay ang lalagyan sa kalan. Dalhin ang jam sa isang pigsa sa daluyan ng init, bawasan ang init at, patuloy na pagpapakilos, lutuin ng 25-30 minuto. Kung ang foam ay lumitaw sa ibabaw, alisin ito sa isang kutsara.
hakbang 4 sa labas ng 4
Magdagdag ng lemon juice at lemon zest, pukawin, lutuin para sa isa pang 5-10 minuto. Ikalat ang mainit na jam sa mga isterilisadong garapon, mahigpit na isara ang mga ito sa mga isterilisadong takip, baligtarin ang mga paliguan, takpan ng isang kumot at iwanan upang palamig.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *