Strawberry at orange jam
0
1436
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
210.8 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
4.30 oras
Mga Protein *
1.4 gr.
Fats *
0.5 gr.
Mga Karbohidrat *
49.2 g
Inirerekumenda ko ang paggawa ng mabangong strawberry at orange jam. Ang kombinasyon ng mga sangkap ay perpekto lamang. Ang napakasarap na pagkain ay nakuha sa isang mahusay na balanseng lasa, ang mga sangkap ay hindi makagambala sa bawat isa at malinaw na nadarama. Ang gayong paggamot ay tiyak na mangyaring ang iyong mga bisita.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Pagbukud-bukurin nang maingat ang mga strawberry. Ilagay ang mga strawberry sa isang salaan, banlawan nang lubusan at hayaang maubos ang labis na likido. Ilagay ang mga handa na berry sa isang metal na ulam na may makapal na ilalim. Punan ang mga berry ng kinakailangang halaga ng granulated sugar, ihalo nang lubusan. Pagkatapos ay ilagay ang lalagyan na may mga berry sa mababang init, pakuluan.
Hugasan ang kahel, balatan ito, alisin ang mga binhi at putulin ang mga pagkahati at pelikula. Gupitin ang peeled orange pulp sa katamtamang sukat na mga cube. Idagdag sa isang lalagyan na may pinainitang masa ng strawberry. Gumalaw ng maayos upang ipamahagi ang mga hiwa ng orange nang pantay-pantay sa jam.
Lutuin ang jam sa loob ng 5-7 minuto sa mababang init, pagkatapos ay alisin mula sa init at cool na ganap. Ulitin ang proseso ng pagluluto 2-3 beses pa. Ihanda ang mga garapon, hugasan nang lubusan, at isteriliser ang mga ito sa microwave o oven. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga takip o kumulo sa isang kasirola sa loob ng 10 minuto. Ang mga garapon at takip ay dapat na ganap na tuyo.
Gamit ang isang ladle, dahan-dahang ibuhos ang mainit na jam sa mga sterile garapon. Hihigpitin ang mga garapon ng strawberry at orange jam na may mga sterile screw cap o gumulong gamit ang isang seaming machine, pagkatapos ay baligtarin. Iwanan ito hanggang sa ganap itong lumamig, balot ng isang mainit na kumot.
Mag-enjoy!