Jam ng strawberry at rhubarb

0
1748
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 45.6 kcal
Mga bahagi 1.5 l.
Oras ng pagluluto 40 minuto
Mga Protein * 1.2 gr.
Fats * 0.4 gr.
Mga Karbohidrat * 8 gr.
Jam ng strawberry at rhubarb

Ang Strawberry jam ay isang nakakagulat na masarap na gamutin, ngunit hindi ka palaging nakakakuha ng sapat na mga strawberry para sa isang pares ng garapon ng jam. Sa kasong ito, maaari kang magdagdag ng rhubarb, na hindi makagambala sa lasa ng mga strawberry at magdagdag ng kaunting asim sa jam.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Kolektahin ang mga sariwang strawberry at rhubarb. Hugasan nang maayos ang mga sangkap sa agos ng tubig, alisin ang mga tangkay mula sa mga strawberry, at gupitin ang rhubarb sa maliliit na piraso.
hakbang 2 sa labas ng 5
Ilagay ang prutas sa isang mangkok o kasirola at pagkatapos ay idagdag ang halo ng gelling.
hakbang 3 sa labas ng 5
Ilagay ang lalagyan na may hinaharap na jam sa kalan at pakuluan, pagkatapos ay ipagpatuloy ang pagluluto sa napakababang init.
hakbang 4 sa labas ng 5
Kapag ang jam ay lumapot nang kaunti - mga lima o sampung minuto, maaari mong patayin ang init at ilatag ang workpiece sa mga garapon.
hakbang 5 sa labas ng 5
Matapos mong ipamahagi ang siksikan sa mga sterile garapon, baligtarin ang mga ito at balutin hanggang sa ganap na lumamig. Pagkatapos ay i-flip ang mga garapon sa lugar at iimbak ang mga ito sa iyong aparador, bodega ng alak, o ref.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *