Strawberry jam na may agar agar

0
7236
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 241.1 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 160 minuto
Mga Protein * 2.2 gr.
Fats * 0.6 g
Mga Karbohidrat * 57.8 g
Strawberry jam na may agar agar

Ang Strawberry jam ay isang masarap na gamutin! Maraming inaabangan ang panahon ng tag-init upang simulan ang pag-aani ng mga strawberry para sa taglamig. Nasa ibaba ang isang recipe para sa strawberry jam na may pagdaragdag ng agar-agar. Ang nasabing jam ay naging makapal, malapot at hindi kapani-paniwalang masarap. Ang strawberry jam ay ang perpektong dessert para sa lutong bahay na tsaa!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Pinagsasama-sama namin ang mga strawberry, sinisiyasat, tinatanggal ang mga tangkay. Pagkatapos ay hugasan namin ang mga berry sa ilalim ng umaagos na tubig, ilagay ito sa isang colander upang ang labis na likido ay nawala. Kung ang mga berry ay sapat na malaki, maaari mong i-cut ito sa kalahati.
hakbang 2 sa labas ng 6
Ilagay ang mga strawberry sa isang lalagyan, iwisik ang granulated asukal at dahan-dahang ihalo. Iniwan namin ang mga berry ng 2 oras upang mailabas nila ang katas.
hakbang 3 sa labas ng 6
Ang agar ay dapat na dilute ng tubig upang mamaga.
hakbang 4 sa labas ng 6
Pagkaraan ng ilang sandali, ilagay ang lalagyan na may mga strawberry sa katamtamang init, pakuluan at pakuluan ang berry mass sa loob ng 15 minuto. Ang foam na nabuo sa panahon ng proseso ng pagluluto ay dapat na alisin. Pagkatapos ng oras na ito, idagdag ang handa na agar-agar sa lalagyan na may mga nilalaman. Lutuin ang jam para sa isa pang 5 minuto, pagpapakilos sa lahat ng oras.
hakbang 5 sa labas ng 6
Ibuhos ang mainit na jam sa mga isterilisadong lalagyan, isara sa mga takip. Iwanan ang jam nang paurong upang palamig, pagkatapos ay ilipat ito sa imbakan sa isang cool na lugar.
hakbang 6 sa labas ng 6
Ang isang mabangong at napaka masarap na gamutin sa anyo ng strawberry jam ay handa na!

Tangkilikin ang iyong tsaa!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *