Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga blangko para sa taglamig
  3. ➠ Mga blangko ng strawberry para sa taglamig
  4. ➠ Strawberry jam sa syrup

Strawberry jam sa syrup

1
5759
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 220 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 3 araw
Mga Protein * 0.8 gr.
Fats * 0.4 gr.
Mga Karbohidrat * 63.8 g
* bawat 100 gr. produkto
Strawberry jam sa syrup
Nilalaman

Ang mga masarap na homemade jam ay karaniwang mga berry na lumulutang sa isang makapal, matamis na syrup. Ang pamamaraang pagluluto na ito ay maaaring tawaging pinaka banayad para sa mga berry at prutas, dahil isinailalim ito sa maikling paggamot sa init sa maraming mga pass.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Pagbukud-bukurin ang mga strawberry, hugasan ang mga berry, putulin ang berdeng mga buntot at itapon ito sa isang colander upang maubos ang tubig.
hakbang 2 sa labas ng 6
Gumawa ng matamis na syrup. Ibuhos ang asukal sa isang hiwalay na lalagyan at ibuhos ito ng 200 ML. tubig Dalhin ang syrup sa isang pigsa, patuloy na pagpapakilos at kumulo sa loob ng 5-7 minuto, hanggang sa lumapot ito.
hakbang 3 sa labas ng 6
Isawsaw ang mga berry sa mainit na syrup, banayad na paghalo at iwanan upang palamig ng 10-12 na oras. Sa oras na ito, ang mga berry ay magsisimula ng juice at ang syrup ay tataas sa dami.
hakbang 4 sa labas ng 6
Pagkatapos, gamit ang isang slotted spoon, alisin ang mga berry mula sa syrup. Ilagay muli ang syrup sa apoy, pakuluan at lutuin sa loob ng 5-7 minuto.
hakbang 5 sa labas ng 6
Isawsaw muli ang mga berry sa mainit na syrup at mag-iwan ng 10-12 na oras, sa oras na ito inirerekumenda na ihalo ang mga berry sa syrup nang maraming beses. Ulitin ang pamamaraang ito nang 1-2 beses pa.
hakbang 6 sa labas ng 6
Dalhin ang syrup sa isang pigsa sa huling pagkakataon, pakuluan ng 5-7 minuto, pagkatapos ay ilagay ang mga berry dito, dalhin ang pigsa sa isang pigsa at ilagay ito sa mga tuyong isterilisadong garapon. Kung ang mga berry ay puno ng tubig at ang syrup ay naging napaka likido, kung gayon ang huling oras na ito ay maaaring pinakuluan ng kaunti pa sa 15-20 minuto. Ang napakahusay na jam ay masarap sa tsaa at mga lutong bahay na pancake.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mga Komento (1) 1

idagdag
Helena 04-06-2021 08:33
Ang dami ng tubig na HINDI matunaw ang dami ng asukal. Kailangan kong magdagdag ng hanggang sa 150 g at lemon juice.
upang sagutin
Pangangasiwa ng site
Salamat, naitama!

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *