Homemade watermelon rind jam

0
397
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 212 kcal
Mga bahagi 1.5 l.
Oras ng pagluluto 150 minuto
Mga Protein * 0.6 g
Fats * 0.1 g
Mga Karbohidrat * 52.9 gr.
Homemade watermelon rind jam

Isa sa pinakamabilis at pinakamadaling mga recipe, ngunit ang resulta ay isang kamangha-manghang masarap na jam. Kinain nila ang pulp, inilagay ang mga crust sa jam, kagandahan!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Hugasan namin ang pakwan, putulin ang sapal at alisan ng balat ang mga crust mula sa berdeng balat, gupitin sa mga cube. Maaari kang mag-iwan ng kaunting pulp, kaya't ang aming jam ay magiging mas maliwanag.
hakbang 2 sa labas ng 5
Inililipat namin ang mga crust sa isang kasirola, pinunan ang kalahati ng tubig at lutuin hanggang kumukulo. Pagkatapos ay maubos namin ang tubig at banlawan ang mga crust ng malamig na tubig. Ito ay kinakailangan upang mapanatili nila ang kanilang hugis at malutong.
hakbang 3 sa labas ng 5
Idagdag ang natitirang tubig sa mga crust sa kawali at idagdag ang asukal. Sa puntong ito, maaari kang magdagdag ng kanela, lemon zest, o isang pares ng mga sibuyas, alinman ang gusto mo. Naglagay kami ng mababang init at nagluluto ng isang oras.
hakbang 4 sa labas ng 5
Ang jam ay dapat na makapal nang bahagya at maging kulay amber. Kung ang mga crust ay puno ng tubig, maaari itong tumagal nang kaunti. Kapag ang mga crust ay naging transparent, ang jam ay handa na, maaari mong patayin ang kalan.
hakbang 5 sa labas ng 5
Ibuhos ang mainit na siksikan sa pinakuluang mga garapon at higpitan ang takip. Iniwan namin ito sa mesa ng magdamag hanggang sa ganap itong lumamig at ilagay ito sa isang madilim at cool na lugar.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *