Red cherry plum jam na may mga binhi para sa taglamig

0
435
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 276.9 kcal
Mga bahagi 1.5 l.
Oras ng pagluluto 30 minuto.
Mga Protein * 0.3 g
Fats * gr.
Mga Karbohidrat * 69.5 g
Red cherry plum jam na may mga binhi para sa taglamig

Klasikong red cherry plum jam. Ang proporsyon ng mga prutas sa asukal ay 1: 1. Bilang karagdagan, ibuhos ng kaunting tubig. Cherry plum sa handa na jam na "paliguan" sa syrup, hindi cloying, makatas. Isang mahusay na paghahanda para sa mga panghimagas at para lamang sa tsaa.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Ang aking cherry plum mula sa polusyon, tinatanggal namin ang mga prutas na may mga depekto. Pinuputok namin ang bawat cherry plum ng maraming beses sa isang palito upang ang balat ay hindi masira.
hakbang 2 sa labas ng 5
Sa isang malaking kasirola, ihalo ang asukal sa tubig, ilagay sa kalan. Dissolve ang asukal, dalhin ang syrup sa isang pigsa. Ilagay ang cherry plum sa mainit na syrup, pukawin, alisin mula sa kalan at palamig.
hakbang 3 sa labas ng 5
Pagkatapos lumamig, ilagay muli sa kalan, pakuluan, lutuin ng limang minuto, alisin ang bula. Patayin at hayaan ang cool muli. Pagkatapos lumamig, ulitin ulit ang pag-ikot.
hakbang 4 sa labas ng 5
Hugasan ang mga lata at takip at isteriliser sa anumang paraan na nakasanayan mo. Inilalagay namin ang tapos na jam sa mga sterile garapon.
hakbang 5 sa labas ng 5
Pinagsama namin ang mga takip, baligtad ang mga lata upang suriin ang higpit. Hayaang ganap na malamig ang jam, at pagkatapos ay ilagay ito sa isang cool na madilim na lugar para sa imbakan.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *