Gooseberry at raspberry jam

0
2482
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 261.3 kcal
Mga bahagi 1.25 l.
Oras ng pagluluto 24 na oras
Mga Protein * 1.2 gr.
Fats * 0.6 g
Mga Karbohidrat * 62.6 gr.
Gooseberry at raspberry jam

Ang mga raspberry at gooseberry ay isang mahusay na tandem para sa pagkuha sa parehong garapon ng jam! Ayon sa kanilang data ng panlasa, ang mga berry na ito, na ibinibigay sa atin ng mapagbigay na tag-init bawat taon, ay mahusay na pinagsama sa bawat isa. Huwag maging tamad, maghanda ng tulad ng isang lutong bahay na napakasarap na pagkain upang masiyahan ang iyong sarili at mga mahal sa buhay na mayaman na matamis at maasim na lasa at kaaya-ayang aroma sa mahabang malamig na taglamig!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Hugasan ang mga gooseberry, patuyuin ang mga ito, putulin ang mga buntot at dulo. Kung nais mong ang iyong jam ay maging hindi lamang masarap, ngunit maganda rin, na may buong mga berry, kailangan mong butasin ang bawat gooseberry berry na may isang karayom ​​sa pamamagitan ng sa gayon ay hindi sila sumabog habang nagluluto. Pagkatapos punan ang mga berry ng asukal at hayaang magluto ito ng 2 oras, at hinalo mo sila paminsan-minsan upang ang juice ay tumayo nang mas mabilis at mas mahusay.
hakbang 2 sa labas ng 5
Maghanda ng raspberry puree sa pamamagitan ng paggiling malinis na mga raspberry na may blender. Pagkatapos idagdag ang katas na ito sa gooseberry sa isang mangkok.
hakbang 3 sa labas ng 5
Dalhin ang iyong hinaharap na jam sa sobrang init sa isang pigsa, pagkatapos ay kumulo sa loob ng 5-10 minuto.
hakbang 4 sa labas ng 5
I-sterilize ang mga garapon at takip nang maaga at ibuhos dito ang iyong limang minutong jam habang ito ay napakainit. I-seal ang mga lata nang hermetiko, baligtarin ang mga ito, balotin at hayaan silang cool na ganap, na mangyayari sa halos isang araw.
hakbang 5 sa labas ng 5
Ang handa na gawang gooseberry at raspberry jam ay nakaimbak sa ref o sa malamig na pantry, o sa bodega ng alak.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *