bahay
➠ Mga blangko para sa taglamig
➠ Pulang kurant para sa taglamig
➠ Gooseberry at currant jam para sa taglamig

Gooseberry at currant jam para sa taglamig

4059

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 259.2 kcal

Mga bahagi 3 l.

Oras ng pagluluto 60 minuto

Mga Protein * 1.3 gr.

Fats * 0.5 gr.

Mga Karbohidrat * 61.3 g

Gooseberry at currant jam para sa taglamig

Nilalaman

Ang Currant at gooseberry jam ay isang dessert na may natatanging lasa at aroma na halos hindi maiiwan ang sinumang walang malasakit. At ito ay hindi lamang dahil sa lasa ng jam. Naglalaman ito ng isang malaking halaga ng mga bitamina at mineral. Hindi mo kailangan ng anumang mga espesyal na kasanayan sa pagluluto upang magamot ito. Ang pangunahing bagay ay sundin ang mga sunud-sunod na tagubilin na ipinakita namin sa iyong pansin.

Mga sangkap

Gooseberry 1 kg Mga pulang kurant 1 kg Itim na kurant 1 kg Granulated na asukal 3.6KG Tubig 450 ML

Proseso ng pagluluto

Una, simulan natin ang paghahanda ng mga berry. Inaalis namin ang sobrang mga sanga, dahon, at pinuputol ang mga buntot ng mga berry sa magkabilang panig. Hugasan naming lubusan nang maraming beses, pagkatapos ay ipasa ang mga berry sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne o chop na may blender.

Ilagay ang durog na berry sa isang malaking lalagyan, ibuhos ang tubig doon, magdagdag ng asukal at mag-iwan ng isang oras.

Makalipas ang isang oras, ilagay ang lalagyan na may mga berry sa sobrang init. Pagkatapos ng masa na kumukulo, lutuin ang timpla ng kalahating oras. pagkatapos alisin ang masa mula sa apoy at hayaan itong ganap na cool.