Jam ng Emerald gooseberry

0
3720
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 353.6 kcal
Mga bahagi 2 p.
Oras ng pagluluto 1 d.
Mga Protein * 1.1 gr.
Fats * 0.3 g
Mga Karbohidrat * 89.6 g
Jam ng Emerald gooseberry

Ang jam na ito ay nakakuha ng pangalan nito mula sa magandang kulay ng esmeralda na pinapanatili ng gooseberry kapag kumukulo para sa isang maikling panahon salamat sa mga dahon ng seresa. Sa parehong oras, ang mga berry ay hindi mawawala ang kanilang hugis.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Pagbukud-bukurin ang mga berry, putulin ang mga tuyong tuka at berdeng mga buntot. I-chop ang bawat berry gamit ang isang palito. Sa isip, nais mong alisin ang mga binhi mula sa lahat ng mga berry, ngunit hindi mo kailangan.
hakbang 2 sa labas ng 7
Banlawan ang mga dahon ng seresa, isawsaw sa 1 litro ng kumukulong tubig at lutuin ng halos 15 minuto, palamig ang sabaw at ibuhos ito sa mga berry, iwanan ng 6-23 na oras.
hakbang 3 sa labas ng 7
Pagkatapos ay salain ang tubig, ihalo sa asukal at pakuluan sa sobrang init, pagkatapos lutuin para sa isa pang 5-10 minuto. sa sobrang init.
hakbang 4 sa labas ng 7
Huwag alisin ang kasirola na may syrup mula sa kalan, magdagdag ng mga gooseberry doon. Magluto sa mababang init ng 5 minuto, pagkatapos alisin mula sa kalan at hayaang cool. Hindi mo kailangang pukawin upang ang mga berry ay hindi sumabog.
hakbang 5 sa labas ng 7
Pilit muli ang syrup at ulitin mula sa simula: pakuluan ito, magdagdag ng mga gooseberry, lutuin ng 5 minuto, alisin mula sa init at cool. Ulitin ang mga manipulasyong ito 3-4 beses.
hakbang 6 sa labas ng 7
Kapag ang siksikan ay makapal, alisin ang mga dahon ng seresa ng isang slotted spoon. Kung ninanais, maaari kang maglagay ng ilang mga sariwang dahon ng seresa sa mga garapon. Ibuhos ang siksikan sa mga sterile garapon at higpitan ang mga takip.
hakbang 7 sa labas ng 7
Palamig sa ilalim ng isang mainit na kumot. Ubusin ang produkto sa loob ng 1 taon.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *