Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga blangko para sa taglamig
  3. ➠ Mga gooseberry para sa taglamig
  4. ➠ Limang minutong jam ng gooseberry

Limang minutong jam ng gooseberry

0
8244
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 187 kcal
Mga bahagi 0.6 l.
Oras ng pagluluto 4 na oras
Mga Protein * gr.
Fats * gr.
Mga Karbohidrat * 4.8 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Gooseberry jam limang minuto
Nilalaman

Ang gooseberry ay isang masarap at malusog na berry na naglalaman ng maraming halaga ng mga bitamina at nutrisyon. Upang mapangalagaan ang mga gooseberry para sa taglamig, maaari mong i-freeze ang mga berry o gumawa ng mabilis na limang minutong jam, na mapapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga gooseberry. Kaya't magsimula tayo.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Upang makagawa ng jam, kumuha kami ng isang matitigas na hinog na gooseberry na hindi pa hinog. Gamit ang gunting, alisin ang mga buntot mula sa gooseberry, ilagay ito sa isang colander at banlawan ng mabuti sa ilalim ng maligamgam na tubig. Iwanan ang mga hugasan na gooseberry sa isang colander sa loob ng 5 minuto, hayaang maubos ang tubig.
hakbang 2 sa labas ng 6
Inililipat namin ang mga berry sa isang kasirola na may makapal na ilalim at tinatakpan ng kalahati ng pamantayan sa asukal. Iniwan namin ang mga berry ng maraming oras sa temperatura ng kuwarto upang mailabas nila ang katas at matunaw ng kaunti ang asukal.
hakbang 3 sa labas ng 6
Kapag ang mga berry ay naka-juice, magdagdag ng tubig at ilagay sa apoy. Mas mahusay na ang pag-init ay dahan-dahang nangyayari - sa ganitong paraan ang mga berry ay mapanatili ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian.
hakbang 4 sa labas ng 6
Kapag nagsimulang kumulo ang mga nilalaman, ibuhos ang natitirang asukal at ihalo nang malumanay sa isang kahoy na kutsara o spatula upang hindi durugin ang mga berry.
hakbang 5 sa labas ng 6
Matapos kumulo ang mga berry, bumubuo ang isang foam. Inaalis namin ito sa isang kutsarang kahoy at pakuluan ang jam sa loob ng 5 minuto. Pagkatapos nito, inaalis namin ito mula sa apoy.
hakbang 6 sa labas ng 6
Ang mga jar jar ay dapat isterilisado sa oven, microwave o higit sa singaw sa loob ng 10-12 minuto. Pakuluan ang mga talukap ng mata. Ilagay ang jam sa mga garapon na may kahoy na kutsara, iikot ang mga takip, baligtarin ang mga garapon, takpan ng isang tuwalya at iwanan ang jam upang palamig sa temperatura ng kuwarto. Kapag ang jam ay ganap na cool, maaari mong ilagay ang mga garapon sa ref. Handa na ang mabangong limang minutong jam, bon gana!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *