Gooseberry jam na may mga dalandan
0
5744
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
259.7 kcal
Mga bahagi
1 l.
Oras ng pagluluto
60 minuto
Mga Protein *
1.3 gr.
Fats *
0.3 g
Mga Karbohidrat *
62.5 g
Ang gooseberry jam ay naging makapal, dahil ang mga berry ay naglalaman ng pectin. Ang mga dalandan sa komposisyon ay nagbibigay ng isang mabangong citrus aroma. Sa pangkalahatan, ang naturang jam ay mas katulad ng isang jam, dahil ang mga prutas ay durog sa isang pare-parehong pare-pareho at pinakuluan. Ngunit ang mga nakikitang binhi ng gooseberry ay pumipigil sa jam mula sa pagiging isang homogenous jam at magdagdag ng isang kagiliw-giliw na pananamit na pangkulay.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ilagay ang durog na hilaw na materyales sa isang kasirola, idagdag ang granulated na asukal at orange juice. Init sa isang pigsa at lutuin sa daluyan ng temperatura sa loob ng 40-45 minuto. Pinapanatili namin ang isang pigsa sa isang katamtamang lakas at patuloy na pagpapakilos upang ang masa ay hindi masunog at aktibong sumingaw ng kahalumigmigan.
Bon Appetit!