Gooseberry jam na may mga dahon ng seresa para sa taglamig

0
1065
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 225.2 kcal
Mga bahagi 2 p.
Oras ng pagluluto 19 h
Mga Protein * 1.1 gr.
Fats * 0.3 g
Mga Karbohidrat * 55.3 g
Gooseberry jam na may mga dahon ng seresa para sa taglamig

Narito ang isang resipe para sa isang hindi pangkaraniwang delicacy - gooseberry jam na may mga dahon ng cherry. Ang jam na ito ay may kulay na amber, at ang kaakit-akit na hitsura nito ay kaakit-akit kaagad sa mata! Hindi na kailangang sabihin, ang gooseberry jam na may mga dahon ng seresa ay naging isang hindi kapani-paniwalang masarap? Kung sinimulan mong kainin ang napakasarap na pagkain, kung gayon imposibleng huminto!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, ilagay dito ang mga dahon ng seresa, ilagay sa apoy. Pagkatapos kumukulo, bawasan ang init sa minimum at kumulo ang pagbubuhos sa loob ng 15 minuto.
hakbang 2 sa labas ng 7
Ihanda natin ang mga gooseberry. Ang lahat ng mga berry ay dapat na trimmed ng mga buntot. Susunod, gamit ang isang palito, gumawa kami ng mga pagbutas sa gooseberry. Ang pamamaraang ito ay kinakailangan upang ang balat ay hindi sumabog sa panahon ng proseso ng pagluluto, at ang pulp ay sumisipsip ng syrup.
hakbang 3 sa labas ng 7
Alisin ang mga dahon ng seresa mula sa pagbubuhos, at ilagay ang granulated na asukal sa likido. Inilalagay namin ang kawali sa apoy, pakuluan, pakuluan ang syrup hanggang sa matunaw ang mga kristal na asukal.
hakbang 4 sa labas ng 7
Pagkatapos nito, ibuhos ang mga handa na berry na may mainit na syrup. Iwanan ang mga gooseberry sa syrup ng 6 na oras, pagkatapos ay sunugin at pakuluan ng 5 minuto. Pagkatapos ng pagluluto, iwanan muli ang mga berry sa loob ng 6 na oras. Pagkaraan ng ilang sandali, ilagay ang jam sa apoy at lutuin din ng 5 minuto.
hakbang 5 sa labas ng 7
Palamigin at ipasok ang jam sa loob ng 6 na oras, pagkatapos ay idagdag ito sa mga dahon ng seresa. Ang huling oras na pakuluan namin ang paggamot sa loob ng 5 minuto. Bilang isang resulta, ang jam ay dapat na pinakuluan ng 3 beses.
hakbang 6 sa labas ng 7
Ibuhos ang natapos na siksikan sa isang isterilisadong lalagyan, isara ito sa mga takip. Palamigin ang jam ng gooseberry sa temperatura ng kuwarto. Itabi ito sa isang cool na lugar.
hakbang 7 sa labas ng 7
Ang gooseberry jam na may mga dahon ng cherry ay handa na!

Masiyahan sa iyong pagkain!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *