Wild strawberry jam 5-minuto na may buong mga berry
0
943
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
284.1 kcal
Mga bahagi
1 l.
Oras ng pagluluto
280 minuto
Mga Protein *
1.2 gr.
Fats *
0.5 gr.
Mga Karbohidrat *
70.9 g
Ang jam ng strawberry ng kagubatan ay maaari lamang ihanda ng isang pasyente na babaing punong-abala, dahil ang berry na ito ay maliit at kailangan mo ng pagtitiyaga at pasensya upang balatan ito. Kadalasan, ang strawberry jam ay hindi pinakuluan ng mahabang panahon upang mapanatili nito ang aroma, panlasa at mga kapaki-pakinabang na katangian hangga't maaari. Upang manatiling buo ang mga berry sa jam, dapat itong maingat na hawakan.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Una, pag-uri-uriin ang mga sariwang pumili ng mga strawberry at alisin ang maliit na mga labi ng kagubatan at mga mababang kalidad na mga ispesimen. Balatan ang mga berry mula sa mga sepal. Pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa isang colander, banlawan ng tubig na tumatakbo at iwanan ng ilang minuto upang maubos ang labis na likido.
Pagkatapos ibuhos ang nakahanda na mga strawberry sa mainit na syrup, ihalo nang malumanay sa isang kutsara at lutuin sa katamtamang init sa loob ng 5 minuto mula sa simula ng pigsa. Patayin ang apoy. Iwanan ang mga strawberry sa syrup sa loob ng 4 na oras. Pagkatapos ng oras na ito, lutuin ang jam para sa isa pang 5 minuto.
Masarap at matagumpay na paghahanda!