Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga blangko para sa taglamig
  3. ➠ Mga blangko ng strawberry para sa taglamig
  4. ➠ Forest strawberry jam sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne

Forest strawberry jam sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne

0
2198
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 284.1 kcal
Mga bahagi 1.5 l.
Oras ng pagluluto 60 minuto
Mga Protein * 0.2 g
Fats * 0.1 g
Mga Karbohidrat * 70.9 g
* bawat 100 gr. produkto
Forest strawberry jam sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne
Nilalaman

Ang nasabing mabangong jam ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Kapansin-pansin itong naiiba mula sa hardin ng strawberry jam. Ang isang mahalagang punto sa paghahanda ng naturang siksikan ay hindi kinakailangan upang magbalat ng maliliit na berry ng mga ligaw na strawberry mula sa mga sepal. Naipasa ang mga hilaw na materyales kasama ang mga halaman sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, maaari mong perpektong "magkaila" ang pagkakaroon ng mga sepal sa natapos na jam. Siyempre, ang paghuhugas ng mga berry gamit ang pamamaraang ito ay dapat na maging lalong maingat.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 11
Maingat naming inayos ang mga strawberry sa kagubatan. Inaalis namin ang lahat ng hindi sinasadyang nakakulong na basura. Pinupunit namin ang mga tangkay. Kung may mga may sira na berry, itinatapon namin ito.
hakbang 2 sa labas ng 11
Ang mga nakahanda na strawberry ng kagubatan kasama ang mga sepal ay inilalagay sa isang colander sa mga bahagi at inilagay sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Hugasan nating hugasan ang mga berry, pinapakilos ito ng aming mga kamay at hinahayaan na hugasan ng tubig ang lahat ng dumi at alikabok. Sa ganitong paraan, banlawan ang buong halaga ng mga berry. Ilagay ang basang mga strawberry sa isang malinis na tuwalya at hayaang matuyo.
hakbang 3 sa labas ng 11
Pinapasa namin ang mga tuyong strawberry sa kagubatan sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Bilang kahalili, maaari mong gilingin ang mga berry gamit ang isang blender.
hakbang 4 sa labas ng 11
Ibuhos ang nagresultang strawberry puree sa isang mangkok kung saan lutuin namin ang jam.
hakbang 5 sa labas ng 11
Idagdag ang tinukoy na halaga ng granulated sugar sa katas.
hakbang 6 sa labas ng 11
Paghaluin ang masa.
hakbang 7 sa labas ng 11
Inilalagay namin ang mga pinggan na may niligis na patatas sa kalan at dinala ito. Pukawin ang masa nang pana-panahon sa panahon ng pag-init.
hakbang 8 sa labas ng 11
Mas mahusay na alisin ang foam na nabubuo pagkatapos kumukulo ng jam, dahil nag-aambag ito sa cloudiness ng jam.
hakbang 9 sa labas ng 11
Mula sa sandaling ito ay kumukulo, lutuin namin ang jam nang kalahating oras. Sa oras na ito, huwag kalimutan na madalas na pukawin ang matamis na masa upang maiwasan ang pagkasunog. Pagkatapos kumukulo, ang jam ay magpapadilim na kapansin-pansin at magiging mas makapal.
hakbang 10 sa labas ng 11
Inilagay namin ang natapos na mainit na jam sa mga tuyong malinis na garapon at agad na isinasara ang mga takip. Hayaang palamig ang mga napuno na garapon at ilagay sa imbakan.
hakbang 11 sa labas ng 11
Ang natapos na cooled jam ay may isang makapal na pare-pareho, ang mga sepal ay hindi nakikita sa kabuuang masa.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *