Forest cherry jam

2539

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 360.8 kcal

Mga bahagi 1.5 l.

Oras ng pagluluto 19 h

Mga Protein * 1.3 gr.

Fats * 0.3 g

Mga Karbohidrat * 88.5 g

Nilalaman

Ang Forest cherry ay may mataas na nilalaman ng bitamina at isang kumpletong kawalan ng mga pestisidyo. Pagkatapos ng lahat, ang cherry ng kagubatan ay hindi napapailalim sa anumang paggamot sa kemikal. Ang jam na ginawa mula sa gayong berry ay sikat sa natatanging lasa at kaaya-aya nitong aroma. Mahusay na gumawa ng jam ng cherry ng kagubatan nang hindi inaalis ang mga binhi, dahil salamat sa mga buto na nakuha ng matamis na napakasarap na lasa nito.

Mga sangkap

Cherry 2 Kg Granulated na asukal 1 kg

Proseso ng pagluluto

Una sa lahat, inaayos namin ang mga berry. Pagkatapos kailangan nilang hugasan ng maraming beses. Pagkatapos ay ikinalat namin ang mga berry sa isang tuwalya upang ang labis na likido ay maubos mula sa kanila. Susunod, ibuhos ang mga berry sa isang hiwalay na lalagyan.

Punan ang mga seresa ng asukal.

Hinahalo namin ang lahat nang lubusan upang masimulan ng seresa ang katas. Iwanan ang mga berry sa form na ito ng anim hanggang walong oras.

Pagkatapos nito, nagpapadala kami ng mga berry sa mababang init. Ang masa ng seresa-asukal ay dapat na hinalo pana-panahon. Pagkatapos ng berry boils, maghintay ng tatlong minuto, pagkatapos alisin mula sa init. Ang mga seresa ay dapat na ipasok sa loob ng anim na oras.

Matapos ang tinukoy na oras, inilalagay namin muli ang berry sa apoy, pagkatapos na ito ay kumukulo, maghintay ng limang minuto, pagkatapos ay alisin muli mula sa init at hayaan itong magluto ng anim na oras.

Pagkatapos ng anim na oras, ipinapadala namin muli ang berry sa apoy, dalhin ito sa isang pigsa, at pagkatapos ay panatilihin ito sa apoy para sa isa pang limang minuto. Sa proseso ng kumukulo, alisin ang froth mula sa mga berry.