Meadow strawberry jam limang minuto
0
2350
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
366.5 kcal
Mga bahagi
40 pantalan.
Oras ng pagluluto
13 h
Mga Protein *
1.4 gr.
Fats *
0.6 g
Mga Karbohidrat *
87.2 g
Napansin ko minsan na ang merkado ay nagbebenta ng maliliit na berry na mukhang mga strawberry, ngunit mayroon silang mas kulay na hindi nesescript at mahigpit na pinindot ang mga sepal. Kung nakikita mo ang mga naturang berry, siguraduhing bilhin ang mga ito, dahil ito ay isang meadow strawberry, na mayroong maraming bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Inirerekumenda ko ang paggawa ng mabangong meadow strawberry jam.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Sa isang lalagyan na may makapal na ilalim, kung saan lutuin mo ang siksikan, ibuhos ang kinakailangang dami ng inuming tubig, dahan-dahang magdagdag ng asukal sa asukal, ilagay ang lalagyan sa mababang init at lutuin hanggang sa ang mga granulated na kristal ng asukal ay ganap na matunaw, patuloy na pagpapakilos ng asukal syrup
Ilagay ang nakahandang berry sa syrup, magdagdag ng citric acid at ihalo nang lubusan. Pakuluan, pagpapakilos paminsan-minsan at pag-sketch ng anumang foam. Lutuin ang jam sa loob ng 5 minuto. Pagkatapos alisin mula sa init at ganap na palamig sa loob ng 8-12 na oras. Hugasan ang mga garapon at isteriliser ang mga ito sa microwave o oven. Pakuluan ang takip.
Ang mga garapon at takip ay dapat na tuyo. Ilagay muli ang lalagyan na may jam sa mababang init at pakuluan, lutuin ng 5 minuto at alisin mula sa apoy. Ibuhos ang mainit na jam sa mga sterile garapon, isara sa mga sterile lids, baligtad at balutin ng isang mainit na kumot. Iwanan upang ganap na palamig, pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa isang madilim na lugar para sa imbakan.
Mag-enjoy!