Raspberry jam na walang tubig

0
964
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 333.8 kcal
Mga bahagi 1.5 l.
Oras ng pagluluto 24 na oras
Mga Protein * 1.2 gr.
Fats * 0.8 gr.
Mga Karbohidrat * 66.2 g
Raspberry jam na walang tubig

Ang tubig ay madalas na idinagdag sa raspberry jam upang maiwasan ito sa pagkasunog, ngunit ito ay lubos na magpapayat sa pangwakas na produkto at pahabain ang oras ng pagluluto.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Pagbukud-bukurin ang mga raspberry, alisin ang mga dahon na may mga tangkay at ang natitirang mga labi ng hardin. Ibuhos ang mga raspberry sa isang mangkok ng tubig na may idinagdag na kaunting asin, mag-iwan ng ilang minuto. Sa oras na ito, dapat iwanan ng mga bug ang lahat ng mga berry.
hakbang 2 sa labas ng 7
Pagkatapos hugasan, itapon ang mga raspberry sa isang salaan, ibuhos sa isang kasirola at ilagay sa mababang init, pakuluan at kumulo sa loob ng 5 minuto.
hakbang 3 sa labas ng 7
Magdagdag ng asukal, pukawin, ibalik ang kawali sa apoy.
hakbang 4 sa labas ng 7
Dalhin ang halo sa isang pigsa, lutuin ng 5 minuto. Ang foam na lumilitaw sa jam ay dapat na alisin.
hakbang 5 sa labas ng 7
Hugasan nang maaga ang mga lata gamit ang mga takip na may soda, banlawan. I-sterilize ang mga garapon, pakuluan ang mga takip. Ibuhos ang nakahanda na raspberry jam sa mga garapon, punan hanggang sa itaas.
hakbang 6 sa labas ng 7
Takpan ang mga garapon ng mga blangko na may malinis na tela, iwanan upang palamig sa temperatura ng kuwarto.
hakbang 7 sa labas ng 7
Tiklupin ang pergamino ng pagkain sa maraming mga layer, takpan ang mga garapon ng panghimagas at itali nang mahigpit sa isang makapal na lubid. Alisin ang workpiece sa basement.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *