Raspberry at cherry jam
0
2032
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
215.4 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
10 h
Mga Protein *
1 gr.
Fats *
0.5 gr.
Mga Karbohidrat *
55.5 g
Mag-eksperimento tayo nang kaunti sa iyo: gagawa kami ng jam mula sa isang kumbinasyon ng mga berry, na hindi karaniwang para sa amin - mga raspberry at seresa. Mabango at matamis na raspberry ay makadagdag sa bahagyang maasim na lasa ng mga seresa at, bilang isang resulta, magkakaroon kami ng isang jam na may isang bagong kamangha-manghang lasa na magbubukas ng isang bagong lasa ng jam para sa iyo at hindi ka iiwan ng walang malasakit. Kaya't magsimula tayo!
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Inayos namin ang mga seresa, tinatanggal ang mga tangkay, inilagay ito sa isang colander at banlawan ang mga ito ng cool na tubig. Iniwan namin ang mga berry sa isang colander upang basahin ang tubig. Pagkatapos, gamit ang isang pin, isang espesyal na makina o sa isang maginhawang paraan para sa iyo, alisin ang mga binhi mula sa mga berry. Ilagay ang mga raspberry sa isang colander, banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at iwanan sa isang colander ng 10-15 minuto upang maubos ang tubig.
Inilatag namin ang mainit na siksikan sa mga isterilisadong garapon, hinihigpit ang mga pinakuluang takip at pinabaligtad ang mga garapon. Iniwan namin ang jam hanggang sa ganap itong lumamig sa temperatura ng kuwarto, pagkatapos ay inilalagay namin ito sa isang cool na madilim na lugar para sa pag-iimbak.