Raspberry at strawberry jam

0
1063
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 274.1 kcal
Mga bahagi 2 p.
Oras ng pagluluto 90 minuto
Mga Protein * 2.6 gr.
Fats * 1.4 gr.
Mga Karbohidrat * 64.2 g
Raspberry at strawberry jam

Masarap na jam na may binibigkas na aroma ng mga ligaw na berry at isang tag-init na kalagayan ay, siyempre, raspberry jam na may mga strawberry. Kung nagawa mong kolektahin ang ilang mga berry, sulit na kumukulo ng kahit isang maliit na garapon ng jam para sa taglamig.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 4
Dumaan sa mga raspberry at i-clear ang mga ito sa mga labi. Ilagay ang mga berry sa isang kasirola, mash na may kutsara at kumulo sa ilalim ng talukap ng mga labinlimang minuto.
hakbang 2 sa labas ng 4
Kuskusin ang mga raspberry sa pamamagitan ng isang salaan upang makagawa ng isang makinis na katas. Punasan nang lubusan upang ang mga natalong labi lamang at buto lamang ang mananatili sa salaan.
hakbang 3 sa labas ng 4
Ilagay ang hugasan, pinagsunod-sunod na mga strawberry sa isang mangkok ng raspberry puree. Pagkatapos ay idagdag ang granulated asukal sa lalagyan, ihalo ang timpla ng dahan-dahan. Ang asukal ay dapat na pantay na ihalo sa prambuwesas na raspberry. Maglagay ng isang mangkok ng jam sa apoy at lutuin ng halos kalahating oras, dahan-dahang hinalo at tinatanggal ang bula.
hakbang 4 sa labas ng 4
Ikalat ang tapos na jam sa maliliit na dry sterile garapon, at pagkatapos ay i-tornilyo ang mga garapon na may mga sterile lids. Kapag ang jam ay ganap na cool, itago ito sa isang madilim na lugar.

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *