Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga recipe ng pakwan
  3. ➠ Pakwan para sa taglamig sa mga bangko
  4. ➠ Watermelon pulp jam

Watermelon pulp jam

0
490
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 199.3 kcal
Mga bahagi 0.8 l.
Oras ng pagluluto 6 h
Mga Protein * 0.9 gr.
Fats * 0.1 g
Mga Karbohidrat * 68.8 g
* bawat 100 gr. produkto
Watermelon pulp jam
Nilalaman

Ang jam na ito ay hindi katulad ng karaniwang berry jam, pangunahin dahil sa panlasa, na naging napakayaman, ngunit hindi matamis.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Gupitin ang pakwan sa makapal na hiwa, pagkatapos ay gupitin ang mga balat, hatiin sa mga cube at alisin ang mga binhi.
hakbang 2 sa labas ng 6
Ilipat ang sapal sa isang malalim na mangkok at takpan ang kalahati ng asukal. Pukawin ang mga nilalaman ng lalagyan gamit ang isang pares ng mga paggalaw upang ang asukal ay mas maraming piraso. Iwanan ang timpla upang ipasok nang hindi bababa sa 3 oras para mapalabas ng berry ang katas.
hakbang 3 sa labas ng 6
Matapos ang tinukoy na oras, ibuhos ang watermelon juice sa isang kasirola at idagdag ang natitirang asukal dito.
hakbang 4 sa labas ng 6
Ilagay ang kasirola sa katamtamang init at pakuluan ang likido. Pagkatapos nito, bawasan nang bahagya ang init at lutuin hanggang sa makapal, patuloy na pagpapakilos. Sa proseso ng pagluluto, idagdag ang katas ng isang kapat ng isang limon sa syrup at ihalo na rin.
hakbang 5 sa labas ng 6
Ilipat ang pakwan ng pakwan sa isang kasirola, dalhin muli ang mga nilalaman. Pakuluan ang pakwan, pagpapakilos paminsan-minsan, sa loob ng 25-30 minuto, alisin ang nagresultang foam mula sa ibabaw. Alisin ang nagresultang siksikan mula sa init at umalis ng maraming oras upang mahawa. Pagkatapos ay bumalik sa kalan at kumulo hanggang malambot, na tatagal ng halos 30 minuto.
hakbang 6 sa labas ng 6
Ibuhos ang natapos na jam sa mga garapon. Kung hindi mo ito iimbak ng mahabang panahon, kung gayon hindi kinakailangan ang pag-isteriliser ng mga pinggan.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *