Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga recipe ng pakwan
  3. ➠ Pakwan para sa taglamig sa mga bangko
  4. ➠ Jam mula sa pulp ng pakwan para sa taglamig sa mga garapon

Jam mula sa pulp ng pakwan para sa taglamig sa mga garapon

0
370
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 199.3 kcal
Mga bahagi 1 l.
Oras ng pagluluto 90 minuto
Mga Protein * 0.9 gr.
Fats * 0.1 g
Mga Karbohidrat * 68.8 g
* bawat 100 gr. produkto
Jam mula sa pulp ng pakwan para sa taglamig sa mga garapon
Nilalaman

Ang isang mahusay na paraan upang mapanatili ang isang hindi pangkaraniwang jam upang masiyahan sa anumang oras ng taon kapag walang paraan upang makakuha ng isang sariwang pakwan.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Peel ang paunang hugasan na pakwan upang ang kaunting puting layer hangga't maaari ay mananatili. Gupitin ang pulp sa mga wedge, pagkatapos ay sa maliliit na cube at alisin ang mga binhi.
hakbang 2 sa labas ng 6
Pansamantala, abala sa paggawa ng syrup ng asukal. Upang magawa ito, paghaluin ang tubig at 400 gramo ng asukal sa isang kasirola, ilagay ang halo sa daluyan ng init at pakuluan, patuloy na pagpapakilos. Makamit ang kumpletong paglusaw ng mga kristal na asukal, pagkatapos ay idagdag ang lemon juice, pukawin hanggang makinis at lutuin hanggang sa medyo makapal.
hakbang 3 sa labas ng 6
Idagdag ang pakwan ng pakwan sa kumukulong syrup, pukawin at ipagpatuloy ang pagluluto, ngunit sa sobrang init.
hakbang 4 sa labas ng 6
Gamit ang isang kudkuran, unang alisan ng balat ang tuktok na layer ng alisan ng balat mula sa limon, idagdag ang nagresultang kasiyahan sa kumukulong pakwan at ihalo nang lubusan.
hakbang 5 sa labas ng 6
Pakuluan ang pakwan sa loob ng 50-60 minuto, regular na pagpapakilos, hanggang sa lumapot ang syrup. Maaaring suriin ang kahandaan gamit ang isang plato: kung ang isang patak ng syrup ay hindi kumalat sa ibabaw nito pagkatapos ng paglamig, pagkatapos ay naabot nito ang nais na pagkakapare-pareho.
hakbang 6 sa labas ng 6
Ibuhos ang mainit na jam sa isang pre-pasteurized na garapon at igulong ang isang takip ng turnkey. Baligtarin ito, balutin ito ng isang kumot o kumot at iwanan itong ganap na cool. Pagkatapos ay itabi sa isang cool at madilim na lugar.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *