Watermelon pulp jam na may orange

0
656
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 203.2 kcal
Mga bahagi 1 l.
Oras ng pagluluto 14 h
Mga Protein * 0.9 gr.
Fats * 0.1 g
Mga Karbohidrat * 68.8 g
Watermelon pulp jam na may orange

Dahil ang pakwan mismo ng pakwan ay walang maliwanag at mayamang lasa, maayos itong kasama ng iba pang mga berry at prutas. Mas mahusay na kumuha ng mga sangkap na naiiba sa lasa, tulad ng isang kulay kahel na kahel.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Paghiwalayin ang pulp ng pakwan mula sa balat upang may maliit na puting layer hangga't maaari, gupitin sa maliliit na cube at, kung maaari, alisin ang lahat ng mga buto.
hakbang 2 sa labas ng 5
Ilagay ang mga cube ng pakwan sa isang kasirola at takpan ng asukal. Kalugin nang bahagya ang mga nilalaman ng kasirola upang ang asukal ay tumapon sa kailaliman, at palamigin ng maraming oras upang ang juice ay humiwalay mula sa sapal at matunaw ang mga kristal na asukal.
hakbang 3 sa labas ng 5
Peel ang mga dalandan, hatiin sa mga wedges at i-cut sa maliit na cubes. Kung ninanais, alisan ng balat ang balat ng mga hiwa upang hindi ito makagambala sa natapos na siksikan.
hakbang 4 sa labas ng 5
Maglagay ng isang kasirola na may pakwan ng pakwan sa kalan, idagdag ang kahel at pakuluan ang katas sa mababang init. Patuloy na pukawin ang prutas upang ang asukal ay matunaw nang pantay at walang pagkasunog. Pakuluan ang halo sa loob ng 5-7 minuto, pagkatapos alisin mula sa init at iwanan upang ganap na malamig, tatagal ng halos 8 oras. Pagkatapos ay kailangan mong pakuluan at palamigin ang jam kahit dalawang beses pa. Sa huling pigsa, magdagdag ng citric acid at ihalo nang lubusan.
hakbang 5 sa labas ng 5
Ikalat ang tapos na jam sa mga mangkok o i-roll up sa pre-pasteurized na garapon kung nais mong i-save ang dessert para sa taglamig.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *