Jam ng dandelion

0
990
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 370.1 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 2 h
Mga Protein * 4.3 gr.
Fats * 1.1 gr.
Mga Karbohidrat * 85.4 g
Jam ng dandelion

Wala nang iba ang lasa ng Dandelion jam. Parang bulaklak na honey. Ang mga dandelion ay pinakuluan ng asukal at sitriko acid. Maaari mong sorpresahin ang mga bisita sa isang orihinal na siksikan sa taglamig sa pamamagitan ng pagpapakita sa kanila ng isang maaraw na garapon sa tag-init.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Kolektahin ang 400 dandelion sa pamamagitan ng pagputol ng tangkay ng ulo gamit ang gunting. Ang mga dandelion ay dapat na bukas at namumulaklak. Alisin ang mga petals mula sa ulo.
hakbang 2 sa 8
Kumuha ng isang makapal na pader na enamel o bakal na pan para sa pagluluto ng jam. Ibuhos ang malamig na tubig sa mga petal ng dandelion. Ang mga insekto na nanirahan sa mga bulaklak ay magsisimulang lumitaw. Dapat silang alisin sa isang mahusay na salaan at itapon. Dalhin ang dandelion na talulot ng tubig sa isang pigsa at bawasan ang init sa mababang. Pakuluan ang mga nilalaman ng palayok sa loob ng 10 minuto.
hakbang 3 sa 8
Magdagdag ng sitriko acid sa kumukulong tubig, ihalo at iwanan upang pakuluan ng 25 minuto.
hakbang 4 sa 8
Alisin ang palayok mula sa kalan at salain ang mga nilalaman. Pigain ang mga talulot mula sa sabaw at itapon.
hakbang 5 sa 8
Magdagdag ng granulated asukal sa mainit na likido, pukawin at bumalik sa apoy.
hakbang 6 sa 8
Kapag ang sabaw ay kumukulo muli, makakakuha ito ng magandang transparency at glossiness. Pagkatapos kumukulo, bawasan muli ang apoy at lutuin ang jam nang isa pang 35-40 minuto.
hakbang 7 sa 8
Ibuhos ang makapal at malapot na dandelion jam sa mga sterile na garapon na salamin, malapit sa mga plastik na takip.
hakbang 8 sa 8
Paglilingkod sa mga pancake, pancake, keso.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *