Dandelion jam na may mga dahon ng seresa

0
638
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 355.2 kcal
Mga bahagi 1 daungan
Oras ng pagluluto 2 araw
Mga Protein * 4.3 gr.
Fats * 1.1 gr.
Mga Karbohidrat * 85.4 g
Dandelion jam na may mga dahon ng seresa

Ang jam ng dandelion na may mga dahon ng seresa ay isang malusog at masarap na gamutin. Ang dandelion jam ay maaaring gawin dalawang beses sa isang taon habang namumulaklak sila sa tagsibol at taglagas. Ang pinaka-matagal na proseso ng paghahanda ay ang proseso ng pagkolekta ng mga dandelion.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 9
Kolektahin ang mga dandelion nang maaga. Gupitin ang mga inflorescence gamit ang gunting.
hakbang 2 sa labas ng 9
Hugasan nang lubusan ang mga dandelion floret at mga dahon ng seresa.
hakbang 3 sa labas ng 9
Ilagay ang mga hugasan na dahon ng seresa at mga bulaklak ng dandelion sa isang malalim na kasirola. Takpan ng malamig na tubig, pakuluan at lutuin sa loob ng 15 minuto.
hakbang 4 sa labas ng 9
Pilitin ang sabaw sa pamamagitan ng isang salaan na may linya na malinis na gasa sa maraming mga layer. Pinisil nang mabuti ang cheesecloth.
hakbang 5 sa labas ng 9
Ibuhos ang pilay na sabaw sa palayok. Magdagdag ng granulated sugar.
hakbang 6 sa labas ng 9
Kumulo para sa halos isang oras, pagpapakilos paminsan-minsan.
hakbang 7 sa labas ng 9
I-skim ang nagresultang foam paminsan-minsan.
hakbang 8 sa labas ng 9
I-sterilize ang mga garapon kung saan mo iimbak ang dandelion jam nang maaga. Ang mga garapon ay maaaring isterilisado sa maraming paraan: sa microwave, sa oven, o sa isang paliguan sa tubig. Ibuhos ang mainit na jam sa malinis na mga sterile na garapon at takpan ng mga takip, unang ibuhos sa kanila ang tubig na kumukulo.
hakbang 9 sa labas ng 9
Itago ang jam sa isang cool, madilim na lugar. Brew up herbal tea at anyayahan ang mga bisita na magpakasawa sa malusog na jam.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *