Dandelion jam sa isang mabagal na kusinilya

0
781
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 254.9 kcal
Mga bahagi 8 pantalan.
Oras ng pagluluto 55 minuto
Mga Protein * 2.9 gr.
Fats * 0.6 g
Mga Karbohidrat * 58.5 g
Dandelion jam sa isang mabagal na kusinilya

Ang Dandelion ay isang kaibig-ibig na bulaklak sa tag-init na nagpapaalala sa atin ng maiinit na mga araw ng tag-init. Ang dandelion jam ay mabango, masarap at may kaaya-ayang kulay ng pulot. Ngayon maghahanda kami ng siksikan sa tulong ng aming katulong sa kusina - isang multicooker, salamat kung saan makatipid kami ng maraming oras. Sumali sa amin at panatilihin ang isang piraso ng tag-init sa iyong garapon!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Ibuhos ang tubig sa mangkok ng multicooker at idagdag ang asukal at pukawin ng mabuti - lutuin namin ang syrup. Isinasara namin ang takip ng multicooker at itinakda ang mode na "Jam", kung wala kang tulad na mode, maaari mong itakda ang mode na "Pilaf" o "Stew". Ang syrup ay luto ng 15-20 minuto.
hakbang 2 sa labas ng 5
Pinutol lamang namin ang mga buds mula sa mga dandelion, ang mga tangkay ay hindi kasangkot sa paghahanda ng jam. Ibuhos ang isang lalagyan ng tubig at babaan ang mga buds doon. Banlawan nang kaunti at alisin ito sa isang colander upang ang baso ay may labis na kahalumigmigan.
hakbang 3 sa labas ng 5
Matapos ang lahat ng asukal ay natunaw sa syrup, isinasawsaw namin ito. Gumalaw ng isang kahoy na spatula at umalis upang magluto ng 20 minuto. Pagkatapos nito, patayin at iwanan ang jam upang maglagay ng maraming oras, o mas mahusay na magdamag.
hakbang 4 sa labas ng 5
Sa gabi, ang jam ay inilagay at lumapot na kapansin-pansin. Sinala namin ang jam sa pamamagitan ng cheesecloth upang mapupuksa ang mga bulaklak. Pagkatapos ibuhos ito pabalik sa multicooker, magdagdag ng lemon juice at lutuin sa loob ng 20 minuto.
hakbang 5 sa labas ng 5
Sa oras na ito, binabanlaw namin ang garapon ng baso, isteriliser ito sa oven sa 110 degree at pakuluan ang takip. Matapos maluto ang aming jam, ibuhos ito sa isang garapon ng baso, i-tornilyo ito ng takip at iwanan ito upang palamig sa temperatura ng kuwarto. Mahusay na itago ang jam sa isang cool, madilim na lugar.

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *