Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ranetka jam sa mga hiwa para sa taglamig

Ranetka jam sa mga hiwa para sa taglamig

0
233
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 278 kcal
Mga bahagi 1 l.
Oras ng pagluluto 120 minuto
Mga Protein * gr.
Fats * gr.
Mga Karbohidrat * 67.3 g
* bawat 100 gr. produkto
Ranetka jam sa mga hiwa para sa taglamig
Nilalaman

Ang hiniwang ranetki ay ipinapadala sa syrup ng asukal at luto dito sa tatlong mga hakbang. Ang mainit na jam ay inilalagay sa mga isterilisadong garapon at pinagsama. Dapat itong maging isang magandang kulay ng amber at napaka masarap.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Una, lubusan hugasan ang mga mansanas sa ilalim ng tubig na tumatakbo at patuyuin ito sa isang tuwalya ng papel. Pagkatapos ay pinutol namin ang kanilang mga buntot at pinutol ng mga hiwa. Inaalis din namin ang mga binhi.
hakbang 2 sa labas ng 7
Ibuhos ang kalahati ng asukal sa asukal sa isang malalim na kasirola, idagdag dito ang vanilla sugar at punuin ang lahat ng inuming tubig. Naglagay kami ng apoy, pakuluan at lutuin ng ilang minuto, hanggang sa natunaw ang lahat ng asukal. Alisin ang kawali mula sa kalan.
hakbang 3 sa labas ng 7
Ipinapadala namin ang hiniwang ranetki sa tapos na syrup ng asukal at iwanan ang mga ito sa estado na ito nang halos kalahating oras upang sila ay mabusog nang mabuti.
hakbang 4 sa labas ng 7
Pagkatapos ng oras na ito, ibalik ang kawali sa apoy, ibuhos ang natitirang granulated na asukal at kumulo hanggang sa magsimulang tumambad ang syrup. Inaalis namin ang jam mula sa kalan at hayaang tumayo ito para sa isa pang 15 minuto.
hakbang 5 sa labas ng 7
Dalhin muli ang lahat sa isang pigsa sa daluyan ng init, alisin ang nagresultang foam at patayin ang apoy.
hakbang 6 sa labas ng 7
Inilatag namin ang mainit na siksikan sa mga pre-sterilized na garapon. Hayaang lumamig ito nang kaunti, at pagkatapos ay mahigpit naming hinihigpit ang mga lata gamit ang mga takip.
hakbang 7 sa labas ng 7
Inilalagay namin ang mga garapon sa isang lugar na angkop para sa pag-iimbak, ilabas ito sa taglamig at gamitin ang jam bilang isang pagpuno para sa pagluluto sa hurno o ihain sa mainit na tsaa.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *