Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ranetki jam para sa isang 2-litro na garapon para sa taglamig

Ranetki jam para sa isang 2-litro na garapon para sa taglamig

0
202
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 399 kcal
Mga bahagi 2 p.
Oras ng pagluluto 210 minuto
Mga Protein * gr.
Fats * gr.
Mga Karbohidrat * 100 g
* bawat 100 gr. produkto
Ranetki jam para sa isang 2-litro na garapon para sa taglamig
Nilalaman

Ang mga mansanas ay lubusang hugasan at binutas ng isang kahoy na tuhog. Pagkatapos sila ay pinakuluan sa dalawang diskarte sa syrup ng asukal at ibinuhos sa mga isterilisadong garapon. Ito ay naging isang napaka-masarap at amber jam.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Hugasan nang lubusan ang mga mansanas sa ilalim ng tubig na tumatakbo, patuyuin ito sa isang tuwalya at butasin ito ng isang kahoy na tuhog o tinidor, gumawa ng mga butas sa maraming lugar. Kung laktawan mo ang hakbang na ito, mapupunit ang balat habang kumukulo.
hakbang 2 sa labas ng 6
Ipinapadala namin ang mga mansanas sa isang mangkok o kasirola at pinupunan ito ng tubig upang ang ranetki ay ganap na natakpan nito. Ipinadala namin ito sa apoy at dalhin ito sa isang pigsa. Magluto ng 5 minuto, pagkatapos ay alisin ang mga mansanas na may isang slotted spoon at punan ang mga ito ng malamig na tubig.
hakbang 3 sa labas ng 6
Magsimula na tayong maghanda ng syrup. Ibuhos ang granulated na asukal sa isang malalim na lalagyan at punan ito ng inuming tubig. Naglagay kami ng apoy at kumukulo, patuloy na pagpapakilos. Magluto ng ilang minuto pa hanggang sa ganap na matunaw ang asukal.
hakbang 4 sa labas ng 6
Nagpadala kami ng ranetki sa nagresultang syrup at nagluluto ng 15 minuto. Pana-panahong alisin ang nagresultang foam.
hakbang 5 sa labas ng 6
Alisin ang jam mula sa kalan at hayaang tumayo nang halos 2.5 oras. Pagkatapos ng oras na ito, ibalik ang lahat sa apoy, dalhin sa isang malakas na pigsa at lutuin sa mababang init sa loob ng 15 minuto, bahagyang pagpapakilos.
hakbang 6 sa labas ng 6
Patayin ang kalan at ibuhos ang mainit na jam sa dalawang-litro na garapon. Inikot namin ang mga ito sa mga takip ng metal, balot ito sa isang kumot at hayaan silang cool sa temperatura ng kuwarto. Ipinadala namin ito sa isang madilim, cool na lugar ng imbakan. Inilabas namin ang siksikan sa taglamig at hinahain ito sa mesa na may tsaa. Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *