Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ranetki jam na may mga buntot para sa taglamig

Ranetki jam na may mga buntot para sa taglamig

0
222
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 399 kcal
Mga bahagi 1 l.
Oras ng pagluluto 2 araw
Mga Protein * gr.
Fats * gr.
Mga Karbohidrat * 100 g
* bawat 100 gr. produkto
Ranetki jam na may mga buntot para sa taglamig
Nilalaman

Ang mga hugasan na mansanas ay inilalagay sa syrup ng asukal na may sitriko acid at pinakuluang sa tatlong hanay ng 10-15 minuto bawat isa. Ang mainit na jam ay ibinuhos sa mga garapon at hinihigpit ng mga takip. Ito ay lumabas na kulay amber at napakasarap.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Hugasan nang lubusan ang mga mansanas sa ilalim ng tubig na tumatakbo, patuyuin ito sa isang tuwalya ng papel at butasin ang mga ito gamit ang isang palito sa likuran.
hakbang 2 sa labas ng 7
Ibuhos ang granulated na asukal sa isang malalim na kasirola, punan ito ng isang basong inuming tubig at ilagay ang lahat sa apoy. Pakuluan at lutuin ng ilang minuto, hanggang sa ganap na matunaw ang asukal.
hakbang 3 sa labas ng 7
Magdagdag ng isang pakurot ng sitriko acid. Dapat bumuo ng foam.
hakbang 4 sa labas ng 7
Nagpadala kami ng mga mansanas sa nagresultang syrup ng asukal, pakuluan at patuloy na magluto sa mababang init sa loob ng 10-15 minuto. Pagkatapos ay patayin ang apoy at hayaang ganap na malamig ang jam. Hindi kinakailangan na pukawin ito upang ang mga mansanas ay manatiling buo.
hakbang 5 sa labas ng 7
Inuulit namin ang nakaraang hakbang nang dalawang beses pa. Sa pangatlong diskarte, maaari mong lutuin ang jam nang mas matagal kung nais mong maging mas makapal ito.
hakbang 6 sa labas ng 7
Ibuhos namin kahit na mainit na siksikan mula sa ranetki sa dating isterilisadong mga garapon at higpitan ang mga takip.
hakbang 7 sa labas ng 7
Hayaang ganap na malamig ang mga nilalaman, pagkatapos ay ipinapadala namin ang mga ito sa imbakan sa isang tuyong lugar. Inilabas namin ito sa taglamig at hinahain ito ng mainit na tsaa. Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *