Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga gulay, bulaklak, ugat
  3. ➠ Mga pinggan ng Rhubarb
  4. ➠ Rhubarb jam para sa taglamig

Rhubarb jam para sa taglamig

0
1966
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 332 kcal
Mga bahagi 20 daungan.
Oras ng pagluluto 26 h.
Mga Protein * 1.1 gr.
Fats * 0.2 g
Mga Karbohidrat * 82 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Rhubarb jam para sa taglamig
Nilalaman

Nais kong ibahagi ang isang hindi pangkaraniwang at kagiliw-giliw na recipe para sa isang mabangong gamutin. Ang Rhubarb jam para sa taglamig ay simple at madaling maghanda. Ang napakasarap na pagkain ay naging katamtamang matamis at maasim. Ang hindi pangkaraniwang jam na ito ay may isang malapot na pare-pareho at maaaring magamit bilang isang pagpuno para sa mga pie.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Hugasan nang lubusan ang mga tangkay ng rhubarb, tuyo at alisin ang mga hibla. Gupitin ang peeled rhubarb sa maliliit na cube. Sukatin ang kinakailangang halaga ng granulated sugar.
hakbang 2 sa labas ng 7
Piliin ang paraan ng paggupit ng rhubarb mismo. Kung nais mong ang mga piraso ng rhubarb ay mas mahahalata, gupitin sa malalaking piraso. Ilagay ang tinadtad na mga tangkay ng rhubarb sa isang lalagyan na makapal.
hakbang 3 sa labas ng 7
Magdagdag ng kalahati ng kinakailangang halaga ng granulated sugar. Mag-iwan upang mahawahan ng halos 12 oras, na tinatakpan ng takip o isang malinis na tuwalya sa kusina, sa oras na ito ang rhubarb ay magpapalabas ng sapat na halaga ng sarili nitong katas, at ang granulated na asukal ay ganap na matunaw.
hakbang 4 sa labas ng 7
Ibuhos ang katas mula sa tinadtad na rhubarb sa isang malalim na lalagyan ng metal - isang kasirola o isang tasa, idagdag ang natitirang halaga ng granulated na asukal. Ilagay sa mababang init, patuloy na pagpapakilos, pakuluan, idagdag ang mga piraso ng rhubarb at lutuin ng halos 5-7 minuto.
hakbang 5 sa labas ng 7
Laktawan ang nagresultang foam. Pagkatapos alisin ang jam mula sa init. Ganap na palamig at pakuluan muli pagkalipas ng 12 oras. Pansamantala, ihanda ang mga garapon, hugasan nang lubusan at isteriliser sa microwave, oven, o paliguan sa tubig. Ang mga bangko ay dapat na ganap na tuyo.
hakbang 6 sa labas ng 7
Gamit ang isang ladle, dahan-dahang ibuhos ang rhubarb jam sa mga sterile garapon. Higpitan ang mga mainit na garapon na may mabangong jam na may mga takip, pagkatapos ibuhos ang kumukulong tubig sa kanila, at pagkatapos ay baligtarin ito. Iwanan habang lumalamig, nakabalot sa isang mainit na kumot o tuwalya. Pagkatapos ay baligtarin ang mga garapon at itabi sa isang cool na lugar.
hakbang 7 sa labas ng 7
Maaari mong subukan ang ganap na cooled jam sa susunod na araw.

Mag-enjoy!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *