Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Rose petal jam
  4. ➠ Rose jam na may pectin

Rose jam na may pectin

0
1119
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 327.2 kcal
Mga bahagi 0.7 l.
Oras ng pagluluto 13 h
Mga Protein * 1.6 gr.
Fats * 1.6 gr.
Mga Karbohidrat * 80 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Rose jam na may pectin
Nilalaman

Ang Rose jam na may pectin ay kapwa isang mabangong pagpuno para sa mga homemade na panghimagas, at gamot para sa mga sipon, at tutulungan kang makatulog sa panahon ng hindi pagkakatulog at mapawi ang mga sintomas na nakakairita. Bibigyan ka ng isang klasikong recipe para dito. Para sa jam, petals, kulay rosas, ay pinakaangkop, ngunit maaari kang kumuha ng iba pang mga bulaklak, kahit na rosas na balakang. Ang pektin ay magpapalaki ng rosas na jam.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 11
Upang maihanda ang rosas na jam, kolektahin lamang ang mga nabuksan na mga bulaklak at mas mabuti sa maagang umaga, kung ang nilalaman ng mga mahahalagang langis sa mga bulaklak ay pinakamalaki. Ang mga bulaklak ay maaaring anihin sa loob ng maraming araw at itago sa isang bag sa ref.
hakbang 2 sa labas ng 11
Maingat na ihiwalay ang mga petals ng rosas mula sa mga tasa at ilagay sa isang salaan. Pagkatapos ay kalugin ang salaan ng maraming beses upang alisin ang maliliit na hayop at mga labi, at timbangin ang mga talulot.
hakbang 3 sa labas ng 11
Banlawan ang mga talulot ng malamig na tubig. Maaari mo itong gawin sa mga bahagi.
hakbang 4 sa labas ng 11
Iwanan ang mga talulot sa isang salaan sandali upang maubos ang tubig.
hakbang 5 sa labas ng 11
Ilagay ang mga nakahandang petals sa isang hiwalay na mangkok at takpan ng isang baso ng asukal. Magdagdag ng lamutak na lemon juice. Mag-iwan ng 3 kutsarang asukal upang pukawin ang pectin.
hakbang 6 sa labas ng 11
Kuskusin ang mga petals na may asukal at lemon juice gamit ang iyong kamay.
hakbang 7 sa labas ng 11
Takpan ang mga pinggan ng mga gadgad na petals na may isang maliit na tuwalya at umalis sa loob ng 12 oras.
hakbang 8 sa labas ng 11
Pagkatapos ng oras na ito, sa isang hiwalay na kasirola, pakuluan ang syrup mula sa natitirang asukal at isa at kalahating baso ng tubig.
hakbang 9 sa labas ng 11
Ilipat ang mga rosas na petals na may katas sa mainit na syrup at lutuin ang jam sa mababang init sa loob ng 15 minuto. Paghaluin ang pektin at asukal sa isang tasa at idagdag ito sa siksikan. Pukawin ng mabuti ang lahat upang matunaw ang pektin at asukal, at lutuin ang jam nang isa pang 5 minuto.
hakbang 10 sa labas ng 11
Handa na ang iyong mabangong rosas na pectin jam. Ito ay puno pa rin ng tubig, ngunit pagkatapos ng paglamig ito ay magiging makapal.
hakbang 11 sa labas ng 11
Ilipat ang nakahandang jam sa maliit na mga sterile na garapon at selyuhan ng pinakuluang mga takip. Mag-iwan ng kaunting jam upang mag-sample. Itago lamang ang jam ng rosas sa ref.

Kumain sa iyong kalusugan!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *