Mulberry jam na may mga strawberry

0
1042
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 293.2 kcal
Mga bahagi 2 p.
Oras ng pagluluto 6 h
Mga Protein * 1.8 gr.
Fats * 0.6 g
Mga Karbohidrat * 61.7 g
Mulberry jam na may mga strawberry

Gamit ang resipe na ito, maaari kang gumawa ng hindi pangkaraniwang strawberry at mulberry jam. Ang aroma at hindi maihahambing na lasa nito ay tiyak na mabihag ka. Nagluluto kami ng jam sa pamamagitan ng pamamaraan ng dobleng pagluluto.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Para sa siksikan, pumili ng malaki, hinog at hindi napinsalang mga berry.
hakbang 2 sa labas ng 7
Ilagay ang mga strawberry sa isang colander, banlawan ng dumadaloy na tubig at pagkatapos alisin ang anumang mga sepal.
hakbang 3 sa labas ng 7
Pagbukud-bukurin ang mulberry mula sa maliliit na labi at din, paglalagay sa isang colander, banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Ang mga maliit na tangkay ay hindi kailangang alisin. Hindi sila mararamdaman sa siksikan.
hakbang 4 sa labas ng 7
Kapag ang drains ng tubig mula sa mga hugasan na berry, ilipat ang mga ito sa isang mangkok para sa paggawa ng jam.
hakbang 5 sa labas ng 7
Sa isang hiwalay na kasirola, pakuluan ang syrup na may dami ng tubig at asukal na tinukoy sa resipe.
hakbang 6 sa labas ng 7
Ibuhos ang nakahanda na syrup sa mga berry. Ilagay ang mga pinggan na may berry sa daluyan ng init at pakuluan ang siksikan. Lutuin ang jam sa loob ng 7 minuto sa mababang init. Pagkatapos ay patayin ang apoy at iwanan ang jam upang maglagay ng 4-5 na oras, maaari kang magdamag. Pagkatapos ng oras na ito, pakuluan muli ang jam sa loob ng 15 minuto at ibuhos sa mga sterile garapon.
hakbang 7 sa labas ng 7
Itatakan ang mga garapon nang hermetiko gamit ang mga takip, cool sa ilalim ng isang mainit na kumot at itago sa isang cool na lugar.

Maligayang mga blangko!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *