Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga blangko para sa taglamig
  3. ➠ Mga plum para sa taglamig
  4. ➠ Plum jam transparent

Plum jam transparent

0
1217
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 356 kcal
Mga bahagi 1.5 port.
Oras ng pagluluto 50 minuto
Mga Protein * 1.1 gr.
Fats * 0.5 gr.
Mga Karbohidrat * 88 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Plum jam transparent
Nilalaman

Upang mapanatili ang transparency ng jam at ang integridad ng mga hiwa ng kaakit-akit hangga't maaari, lutuin namin ang jam sa maraming mga yugto. Ang banayad na pamamaraang pagluluto na ito ay iniiwasan ang kumukulo ng plum pulp at cloudiness ng syrup, habang ang mga piraso ng plum ay mahusay na babad at mananatiling malambot.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Hugasan nang lubusan ang mga plum, itapon ang mga hindi magagandang prutas. Hayaang matuyo ang mga plum. Pagkatapos ay pinutol namin ang bawat prutas sa dalawang bahagi, alisin ang buto.
hakbang 2 sa labas ng 6
Ilagay ang handa na nalinis na kaakit-akit sa isang malawak na kasirola. Upang maihanda ang syrup, ihalo ang tubig na may granulated na asukal sa isang hiwalay na mangkok.
hakbang 3 sa labas ng 6
Dalhin ang halo sa isang pigsa, nang hindi tumitigil sa paggalaw, upang ang mga kristal na asukal ay mas mabilis na matunaw at ang syrup ay hindi masunog. Ibuhos ang kaakit-akit sa isang kasirola na may nagresultang syrup at iwanan ito ng maraming oras upang mailabas ng mga prutas ang katas.
hakbang 4 sa labas ng 6
Ilagay ang palayok sa kalan at pakuluan ang mga nilalaman. Magluto ng limang minuto, panatilihing mababa ang pigsa, at alisin mula sa kalan. Iniwan namin ang jam nang walong oras.
hakbang 5 sa labas ng 6
Inuulit namin ang pagkakasunud-sunod na ito ng tatlong beses pa.
hakbang 6 sa labas ng 6
Matapos ang pangwakas na pagluluto, ibuhos ang natapos na jam sa mga tuyong isterilisadong garapon at isara sa mga isterilisadong takip. Hayaang ganap na palamig ang mga garapon at ilagay ang mga ito sa isang cool at madilim na lugar ng pag-iimbak.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *