Plum jam na may lemon

0
1324
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 255.5 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 5 h
Mga Protein * 1.3 gr.
Fats * 0.3 g
Mga Karbohidrat * 60.3 g
Plum jam na may lemon

Nagamot ako sa siksikan na ito sa trabaho. Ngayon ay gumagawa ako ng plum jam na may lemon bawat taon at subukang gawin ito sa maraming dami. Mabango ang jam at masarap dahil sa pagdaragdag ng kanela. Subukang magluto at hindi mo ito pagsisisihan.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Ihanda ang mga kinakailangang pagkain para sa plum jam.
hakbang 2 sa labas ng 7
Pagbukud-bukurin ang mga plum at banlawan nang lubusan sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo. Iwanan ang mga berry nang ilang sandali upang payagan ang labis na likido sa baso. Gupitin ang kalahati ng mga plum at alisin ang mga binhi.
hakbang 3 sa labas ng 7
Ilagay ang handa na mga plum sa isang malalim na kasirola na may isang makapal na ilalim. Hugasan nang mabuti ang lemon, gupitin ang kalahati, alisin ang mga binhi at gupitin. Idagdag sa isang kasirola, magdagdag ng granulated na asukal. Pukawin at hayaang umupo ng ilang oras upang tumayo ang katas.
hakbang 4 sa labas ng 7
Ilagay ang palayok sa mababang init. Gumalaw hanggang sa ang granulated na kristal ng asukal ay ganap na matunaw. Magluto ng halos 40 minuto. Sa oras na ito, ang jam ay lalapot nang kaunti.
hakbang 5 sa labas ng 7
Idagdag ang stick ng kanela at lutuin para sa isa pang 20 minuto, paminsan-minsan pagpapakilos.
hakbang 6 sa labas ng 7
Pansamantala, ihanda ang mga garapon, hugasan nang lubusan at isteriliser sa microwave o oven. Ang mga bangko ay dapat na ganap na tuyo. Gamit ang isang ladle, maingat na ibuhos ang jam sa mga sterile garapon. Higpitan ang mga mainit na garapon ng plum jam na may mga takip, pagkatapos ibuhos ang kumukulong tubig sa kanila, at baligtarin ito.
hakbang 7 sa labas ng 7
Umalis na hanggang sa ganap na lumamig. Pagkatapos ay baligtarin ang mga garapon at itabi sa isang cool, madilim na lugar. Sa susunod na araw maaari mong tikman ang jam.

Mag-enjoy!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *