Plum jam na may mantikilya

0
1819
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 276.8 kcal
Mga bahagi 1.5 l.
Oras ng pagluluto 60 minuto
Mga Protein * 1.1 gr.
Fats * 6.8 g
Mga Karbohidrat * 58.7 g
Plum jam na may mantikilya

Ang plum jam ay palaging napaka masarap: malapot ito, makapal, na may isang mayaman, panlasa ng panghimagas. Ang pagdaragdag ng mantikilya ay isang kagiliw-giliw na diskarteng nagdaragdag sa lasa ng tapos na jam na may isang maselan na kulay-gatas na kulay. Siyempre, ang mahusay na kalidad na mantikilya lamang ang dapat gamitin na may maximum na porsyento ng taba. Idinagdag namin ito sa lahat ng paraan sa pagtatapos ng pagluluto.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 4
Huhugasan natin ang mga plum, itapon ang mga sira na prutas. Hayaang matuyo ng konti ang mga plum na hinugasan. Pinutol namin ang bawat kaakit-akit sa kalahati at inalis ang mga buto. Punan ang mga plum ng granulated na asukal, ihalo at iwanan ng ilang oras upang lumitaw ang katas. Pagkatapos ihalo muli at ilagay sa kalan sa isang medium na temperatura ng intensity. Dalhin ang pigsa sa isang pigsa na may patuloy na pagpapakilos. Lutuin ito sa mababang temperatura ng labinlimang minuto.
hakbang 2 sa labas ng 4
Pagkatapos alisin mula sa kalan at katas na may hand blender.
hakbang 3 sa labas ng 4
Inilagay namin muli ang lalagyan sa kalan, pakuluan at pakuluan ng kalahating oras, paminsan-minsang pagpapakilos upang maiwasan ang pagkasunog. Sa pagtatapos ng pagluluto, magdagdag ng mantikilya at hayaang matunaw, pukawin, lutuin ng limang minuto at alisin mula sa kalan.
hakbang 4 sa labas ng 4
Ibuhos ang natapos na mainit na jam sa mga pre-sterilized na garapon at isara sa mga dry sterile lids. Hayaang ganap na palamig ang mga garapon ng jam at ilagay ito sa isang cool, madilim na lugar ng imbakan.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *