Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga blangko para sa taglamig
  3. ➠ Mga plum para sa taglamig
  4. ➠ Jam ng Eel plum

Jam ng Eel plum

0
1255
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 356 kcal
Mga bahagi 10 daungan.
Oras ng pagluluto 25 h
Mga Protein * 1.1 gr.
Fats * 0.5 gr.
Mga Karbohidrat * 88 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Jam ng Eel plum
Nilalaman

Ang "Ugorka" o "Hungarian" ay isang tanyag na high-calorie varietal na uri ng plum na laganap sa buong dating Soviet Union. Iminumungkahi ko ang paggawa ng masarap at mabangong jam mula sa kaakit-akit na ito.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Ihanda ang kinakailangang pagkain para sa plum jam.
hakbang 2 sa labas ng 7
Pagbukud-bukurin ang mga plum at banlawan nang lubusan sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo. Iwanan ang mga berry nang ilang sandali upang payagan ang labis na likido sa baso.
hakbang 3 sa labas ng 7
Gupitin ang kalahati ng mga plum at alisin ang mga binhi.
hakbang 4 sa labas ng 7
Gumawa ng syrup Ibuhos ang granulated na asukal sa isang malalim na lalagyan at magdagdag ng kalahating baso ng inuming tubig. Magluto hanggang sa ang granulated na kristal ng asukal ay ganap na matunaw.
hakbang 5 sa labas ng 7
Ilagay ang mga nakahandang plum sa nagresultang syrup at ihalo nang lubusan. Iwanan ito sa loob ng 3 oras. Sa oras na ito, ilalabas ng mga plum ang kinakailangang dami ng katas.
hakbang 6 sa labas ng 7
Ilagay ang kasirola sa katamtamang init at pakuluan. Alisin mula sa init at hayaan ang ganap na cool para sa halos 9 na oras. Ulitin ang prosesong ito ng dalawang beses pa. Ilagay ang lalagyan sa apoy para sa huling oras at pakuluan. Pakuluan para sa 20 minuto. Pansamantala, ihanda ang mga garapon, hugasan nang lubusan at isteriliser ang microwave. Ang mga bangko ay dapat na ganap na tuyo.
hakbang 7 sa labas ng 7
Gamit ang isang ladle, maingat na ibuhos ang jam sa mga sterile garapon. Higpitan ang mga mainit na garapon ng plum jam na may mga takip, pagkatapos ibuhos ang kumukulong tubig sa kanila, at baligtarin ito. Umalis na hanggang sa ganap na lumamig. Pagkatapos ay baligtarin ang mga garapon at itabi sa isang cool, madilim na lugar. Sa susunod na araw maaari mong tikman ang jam.

Mag-enjoy!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *