Plum jam sa syrup
0
1456
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
320 kcal
Mga bahagi
3 port.
Oras ng pagluluto
3 araw
Mga Protein *
1.4 gr.
Fats *
1 gr.
Mga Karbohidrat *
77.3 g
Walang mas masarap kaysa sa pagbubukas ng isang garapon ng homemade sour plum jam sa taglamig. Napupunta ito nang maayos sa mga pie, pie, dumpling. Bilang karagdagan sa kanela, maaari kang magdagdag ng iba pang mga mabangong pampalasa sa jam.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ilagay ang mga prutas sa isang kasirola, takpan ng granulated sugar at hayaang tumayo upang maubos ang katas mula sa mga plum. Kung ang katas ay lalabas ng kaunti, maaari kang magdagdag ng 1-2 basong tubig. Lutuin ang masa hanggang kumukulo, pagkatapos alisin mula sa init. Kinabukasan, ilagay muli ang apl sa apoy, pakuluan at alisin. Gawin ito ng 3 beses. Pakuluan sa huling pagkakataon, magdagdag ng ground cinnamon. Kung ang jam ay manipis, ihalo ang pectin sa 1 kutsara. l. asukal at, patuloy na pagpapakilos ng jam, ipakilala ang isang manipis na stream ng pectin.
Bon Appetit!