Plum jam na may mga pits

0
2498
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 356 kcal
Mga bahagi 5 daungan.
Oras ng pagluluto 3 araw
Mga Protein * 1.1 gr.
Fats * 0.5 gr.
Mga Karbohidrat * 88 gr.
Plum jam na may mga pits

Ang plum jam na may mga binhi ay hindi eksaktong isang jam, ngunit isang hindi pangkaraniwang kaselanan. Kung susundin mo ang resipe na ito, magtatapos ka sa halos marmalade masikip na mga plum sa syrup ng asukal. Ang napakasarap na pagkain na ito ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din, dahil ang plum ay naglalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na bitamina.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 4
Kumuha ng sariwang malalaking mga plum na itim. Ang mga ito ay malaki at mahaba, siksik. Iwasan ang mga sobrang prutas. Hugasan ang mga plum sa tubig na tumatakbo at itapon sa isang colander.
hakbang 2 sa labas ng 4
Butasin ang bawat kaakit-akit na may isang palito o tinidor. Susunod, ihanda ang syrup ng asukal at ibuhos ito sa isang lalagyan na may mga plum, pagkatapos ay ilagay ang kawali sa apoy at pakuluan. Matapos pakuluan ang jam, pakuluan ito nang literal nang halos limang minuto, alalahanin na alisin ang foam mula sa ibabaw ng jam. Iwanan ang palayok na may mga plum ng halos sampung oras at ulitin ang buong proseso tatlo hanggang apat na beses.
hakbang 3 sa labas ng 4
Hinahain ang handa na jam sa mesa o pinagsama sa mga garapon para sa taglamig. Upang gawin ito, kumuha ng mga sterile na kalahating litro na garapon at ilagay ang jam sa kanila habang kumukulo pa, pagkatapos ay mabilis na isara ang mga garapon.
hakbang 4 sa labas ng 4
Ang natapos na jam ay magiging napakaganda at makatas, ang mga plum ay magiging matatag at matamis, tulad ng marmalade.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *