Pine cone jam na may orange
0
1552
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
195.9 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
1 d.
Mga Protein *
gr.
Fats *
0.3 g
Mga Karbohidrat *
66.3 g
Ang isang natatanging produkto na ibinigay sa atin ng kalikasan ay mga pine cone. Mayroon silang mga katangiang nakapagpapagaling dahil naglalaman sila ng mahahalagang langis ng pine. Ginagamit ang mga cone sa katutubong gamot, kung saan ihinahanda ang mga gamot na pagbubuhos at tsaa. Nag-aalok kami sa iyo ng isang resipe para sa paggawa ng siksikan mula sa mga batang pine cones na may isang kahel, na mayroon ding kapaki-pakinabang na mga nakapagpapagaling na katangian, nagdaragdag ng kaligtasan sa sakit, at ginagamit din sa paggamot ng mga ubo at sipon.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Upang makagawa ng jam, kailangan mo ng mga batang berde na pine cone, na aani sa huli ng Mayo - unang bahagi ng Hunyo. Hugasan namin ang mga cone sa ilalim ng maligamgam na tubig na tumatakbo, alisin ang mga sanga. Kung ang mga kono ay masyadong malaki, huwag mag-atubiling i-cut ito sa kalahati. Punan ang mga ito ng malamig na tubig at umalis ng magdamag. Pagkatapos ay maubos namin ang tubig at pinupunan ito ng malinis na nasala o tubig na spring.
Magdagdag ng asukal sa tubig na may mga kono at ilagay ang kawali sa apoy. Dalhin ang masa sa isang pigsa, alisin ang nagresultang foam. Hugasan namin ang kahel at manipis na alisin ang alisan ng balat mula rito, gupitin ito sa mga cube at idagdag sa kumukulong jam. Idagdag ang katas ng kalahating kahel doon. Lutuin ang jam sa loob ng 1 o 2 oras, depende sa kung gaano kakapal ang syrup na nais mong makuha, ngunit tandaan na pagkatapos ng paglamig ng jam, magiging mas makapal pa ito.
Inilatag namin ang mainit na siksikan sa mga sterile na garapon, hinihigpit ng mahigpit ang takip at iniiwan ang mga garapon upang ganap na malamig sa temperatura ng kuwarto. Pagkatapos ay ilagay ang mga garapon ng jam sa isang cool na madilim na lugar para sa imbakan. Ang jam ay ganap na handa na kumain. Tulungan mo sarili mo!