Pine cone jam na may honey
0
5519
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
133.8 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
6 na araw
Mga Protein *
gr.
Fats *
0.3 g
Mga Karbohidrat *
37.8 g
Mas maaga, naghanda ka at ako ng jam mula sa mga pine cones na may orange, naging masarap at malusog ito, na may kaaya-aya na orange aroma. Ngayon ay gagawa kami ng honey jam. Matagumpay na nakakumpleto ng pulot ang lasa ng pine, at ang malusog na panghimagas na honey ay magsisilaw ng mga bagong tala ng aftertaste.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ang mga batang berdeng pine cone ay dapat na ani nang maaga sa panahon (huli ng Mayo - unang bahagi ng Hunyo). Nahuhugasan namin nang maayos ang mga cone sa maligamgam na tubig na tumatakbo mula sa alikabok at pinaghiwalay ang mga ito mula sa mga sanga. Ilagay ang mga cones sa isang kasirola at punan ng malamig na pinakuluang tubig upang ganap nitong masakop ang mga cone. Iniwan namin sila upang magbabad sa loob ng 24 na oras.
Pagkatapos ng isang araw, tinatapon namin ang likido mula sa mga cones at ibinuhos sa dalawang litro ng pinalamig na pinakuluang tubig. Inilalagay namin ang lalagyan sa katamtamang init at pakuluan, ang proseso ay tumatagal ng 20-25 minuto. Pagkatapos kumukulo, alisin ang nagresultang foam at magdagdag ng honey. Pukawin ang jam ng isang kutsara at pakuluan muli. Pagkatapos ay tinatanggal namin ang jam mula sa apoy at iniiwan upang hayaang mahawa ang jam at lumamig ng kaunti.
Ilagay ang bahagyang pinalamig na jam sa mga garapon at isara nang mahigpit sa pinakuluang mga takip. Inilalagay namin ang mga garapon ng jam sa windowsill at iniiwan ito sa loob ng 5-7 araw upang mahawa sa araw, kaya't ang aming napakasarap na pagkain ay magiging mas mas masarap at mas makapal. Pagkalipas ng isang linggo, ang pine food ay ganap na handa, maaari mong gamutin ang iyong sarili dito!