Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Jam ng strawberry
  4. ➠ Victoria jam limang minuto

Victoria jam limang minuto

0
1226
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 368 kcal
Mga bahagi 1 l.
Oras ng pagluluto 120 minuto
Mga Protein * 1.3 gr.
Fats * 0.6 g
Mga Karbohidrat * 86 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Victoria jam limang minuto
Nilalaman

Ang nilinang strawberry, na halos kapareho sa lasa at hitsura ng strawberry, ay tinatawag na "Victoria". Mula sa paboritong ito ng mga plot ng hardin, ang mga hostess ay matagal nang naghahanda ng mabango at magandang jam. Ang "limang minutong" jam na ito ay inihanda sa pamamagitan ng pagpuno ng mga berry ng syrup 2 beses at nang hindi kumukulo ang mga berry.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 11
Ihanda muna ang sugar syrup para sa jam. Ibuhos ang malinis na tubig sa isang mangkok para sa pagluluto ng jam, idagdag ang kinakalkula na dami ng asukal dito at ilagay ito sa isang maliit na apoy.
hakbang 2 sa labas ng 11
Pukawin ng mabuti ang asukal upang tuluyang matunaw.
hakbang 3 sa labas ng 11
Ibuhos ang citric acid sa syrup, pukawin at lutuin sa mababang init nang hindi bababa sa 15 minuto.
hakbang 4 sa labas ng 11
Banlawan ang "Victoria" sa ilalim ng tubig na tumatakbo at alisin ang mga sepal mula sa mga berry. Ang malalaking berry ay maaaring i-cut sa halves.
hakbang 5 sa labas ng 11
Ilagay ang mga nakahanda na berry sa isa pang mangkok at takpan ng syrup ng asukal sa loob ng 20 minuto. Sa oras na ito, ibibigay ng mga strawberry ang kanilang katas at ang syrup ay magiging payat.
hakbang 6 sa labas ng 11
Habang ang mga strawberry ay nagbabad sa syrup, isteriliser ang mga garapon sa anumang paraan at pakuluan ang mga takip.
hakbang 7 sa labas ng 11
Pagkatapos ng 20 minuto, ibuhos ang strawberry syrup sa parehong mangkok kung saan natunaw ang asukal, at lutuin ito ng 10 minuto, wala na. Alisin ang foam mula sa ibabaw ng syrup.
hakbang 8 sa labas ng 11
Ibuhos ang syrup sa mga berry sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos alisan ng tubig muli ang syrup at lutuin ito ng 5 minuto. Tanggalin ang foam.
hakbang 9 sa labas ng 11
Ilipat ang mga berry ng Victoria sa mga sterile na garapon.
hakbang 10 sa labas ng 11
Ibuhos ang kumukulong syrup na kumukulo sa kanila. Kaagad na igulong ang mga garapon nang hermetiko gamit ang pinakuluang mga takip.
hakbang 11 sa labas ng 11
Pagkatapos ay i-on ang mga ito papunta sa mga takip at iwanan upang ganap na cool. Ang pagtakip sa isang mainit na kumot ay opsyonal. Itabi ang pinalamig na jam sa isang malamig na lugar.

Tangkilikin ang iyong tsaa!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *