Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Jam ng strawberry
  4. ➠ Victoria Jam na may Malaking Buong Berry

Victoria Jam na may Malaking Buong Berry

0
1703
Kusina Silangang Europa
Nilalaman ng calorie 286 kcal
Mga bahagi 7 pantalan.
Oras ng pagluluto 2 araw
Mga Protein * 1 gr.
Fats * 0.5 gr.
Mga Karbohidrat * 69.9 g
* bawat 100 gr. produkto
Victoria Jam na may Malaking Buong Berry
Nilalaman

Hindi makatotohanang lutuin ang Victoria sa karaniwang paraan na may mahabang pigsa at hindi mawawala ang hugis ng mga berry. Iyon ang dahilan kung bakit, kung kailangan mo ng mga berry upang mabuhay, dapat mong gamitin ang limang minutong pamamaraan. Ang mga malalaking berry ay mananatili sa kanilang hugis at maaaring magamit bilang isang pagpuno sa mga lutong kalakal o para sa dekorasyon.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Pagbukud-bukurin ang mga berry ng mga strawberry sa hardin, alisin ang mga sirang o bulok na mga. Piliin ang pinakamalaki at pinakamalakas na ispesimen. Hugasan si Victoria hanggang malinis at matuyo sa isang tuwalya. Alisin ang mga sepal, ilipat ang mga berry sa isang mangkok sa pagluluto.
hakbang 2 sa labas ng 6
Budburan ang Victoria ng mga layer ng granulated sugar at palamig sa loob ng 12 oras. Sa oras na ito, ilalabas ni Victoria ang isang malaking halaga ng katas.
hakbang 3 sa labas ng 6
Pukawin ang pinaghalong banayad, ilagay ang palanggana sa katamtamang init, pakuluan. Pagkatapos bawasan ang init sa mababa at lutuin ang jam sa loob ng 5 minuto. Pagkatapos ay patayin ang kalan at hayaang tumayo ang halo sa loob ng 12 oras.
hakbang 4 sa labas ng 6
Gumawa muli ng parehong pagmamanipula. Siguraduhin na alisin ang foam.
hakbang 5 sa labas ng 6
Sa pangatlong pagkakataon, dalhin ang pigsa sa isang pigsa, lutuin ng 5 minuto, paghalo ng bahagya ng mga berry.
hakbang 6 sa labas ng 6
Ikalat ang jam nang mainit sa mga sterile garapon, igulong kasama ang pinakuluang mga takip sa isang makina. Baligtarin ang mga garapon ng paggamot sa ilalim ng isang mainit na kumot at hayaang ganap na cool. Itabi ang dessert sa isang cool, madilim na lugar.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *