Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Puti ang jam ng Apple na pinupuno ng limang minuto

Puti ang jam ng Apple na pinupuno ng limang minuto

0
1068
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 265.7 kcal
Mga bahagi 1 l.
Oras ng pagluluto 5 h
Mga Protein * 0.3 g
Fats * 0.3 g
Mga Karbohidrat * 65.8 g
* bawat 100 gr. produkto
Puti ang jam ng Apple na pinupuno ng limang minuto
Nilalaman

Ang resipe para sa mansanas na "limang minuto" ay medyo tanyag, dahil perpektong pinapanatili ng mansanas ang kanilang panlasa at aroma, kabilang ang "Puting pagpuno". Sa isang tradisyonal na "limang minutong" session, ang mga mansanas ay tinadtad sa isang magaspang na kudkuran, ngunit ang jam na ito ay hindi maganda ang hitsura, kaya't niluluto namin ito sa mga hiwa. Pinipilit namin ang mga mansanas ng maraming oras sa syrup ng asukal at pagkatapos ay lutuin para sa eksaktong 5 minuto. Sa kabila ng primitive na paraan ng pagluluto, ang jam ay mahusay na nakaimbak at naging makapal, dahil maraming likas na pectin sa mga mansanas.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Hugasan ang mga mansanas para maayos ang jam. Pagkatapos ay i-cut sa quarters at alisin ang mga butil ng binhi. Gupitin ang manipis na hiwa at agad na ilagay sa isang mangkok na may solusyon sa citric acid upang hindi sila dumidilim.
hakbang 2 sa labas ng 6
Pakuluan ang syrup mula sa kinakalkula na halaga ng asukal at tubig. Palamig ng kaunti ang syrup.
hakbang 3 sa labas ng 6
Ilagay ang mga hiwa ng mansanas mula sa lemon solution sa isang mangkok para sa paggawa ng jam at ibuhos ang nakahandang syrup.
hakbang 4 sa labas ng 6
Pagkatapos ay takpan ang mga pinggan ng isang napkin at umalis sa loob ng 4 na oras upang mahawa.
hakbang 5 sa labas ng 6
Pagkatapos ng oras na ito, ilagay ang siksikan sa katamtamang init, pakuluan at alisin ang froth mula sa ibabaw. Lutuin ang jam nang eksaktong 5 minuto mula sa simula ng pigsa. Sa pagtatapos ng kumukulo, magdagdag ng isang maliit na banilya o iba pang pampalasa sa jam, ngunit ito ay tikman.
hakbang 6 sa labas ng 6
Handa na ang White Naliv jam. Ibuhos ito sa mga sterile na garapon, mahigpit itong mai-seal, ilagay ito sa mga takip at takpan ito ng isang mainit na kumot sa isang araw.
Masaya at masarap na paghahanda!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *