Dilaw na cherry plum jam na may mga binhi para sa taglamig

0
356
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 276.9 kcal
Mga bahagi 1.2 l.
Oras ng pagluluto 30 minuto.
Mga Protein * 0.3 g
Fats * gr.
Mga Karbohidrat * 69.5 g
Dilaw na cherry plum jam na may mga binhi para sa taglamig

Ang Cherry plum jam ay naging mas kawili-wili at maganda kung lutuin mo ito ng mga binhi. Ang mga prutas ay mananatiling buo, ng isang magandang kulay amber-ginintuang, na may isang makatas, malapot na pare-pareho. Ang syrup ay mahusay bilang isang sarsa para sa mga panghimagas o bilang isang batayan para sa mga inuming prutas.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Huhugasan namin ng mabuti ang cherry plum, pinuputol ang mga tangkay, inalis ang prutas na may mga depekto.
hakbang 2 sa labas ng 6
Sa isang mangkok para sa paggawa ng jam, ihalo ang granulated sugar at tubig. Inilagay namin ito sa kalan. Dalhin ang syrup sa isang pigsa, paminsan-minsang pagpapakilos.
hakbang 3 sa labas ng 6
Ilagay ang handa na cherry plum sa mainit na syrup, pukawin, lutuin ng limang minuto at alisin mula sa kalan. Iniwan namin ito ng anim hanggang pitong oras.
hakbang 4 sa labas ng 6
Pagkatapos nito, ilagay muli sa kalan, pakuluan, lutuin ng limang minuto, alisin ang foam. Patayin ito at hayaang magluto ulit ito ng anim hanggang pitong oras.
hakbang 5 sa labas ng 6
Pagkatapos ng paglamig, ulitin namin muli ang pamamaraan. Ang natapos na jam ay malalim na kulay ng amber.
hakbang 6 sa labas ng 6
Hugasan at isteriliser ang mga garapon at takip. Ibuhos ang natapos na jam sa mga sterile garapon. Isinasara namin ang mga takip, baligtarin ang mga lata upang suriin ang higpit. Takpan ng isang kumot at hayaang malamig ang jam, pagkatapos ay ilagay ito sa isang cool na madilim na lugar para sa imbakan.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *